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城市无眠激发格局变迁 夜经济渐成刚需

发布时间:2019年07月24日07:18 来源: 湖北日报

图为:7月22日夜,汉街一家火锅店人来人往。(湖北日报全媒记者 田悦 摄)

湖北日报全媒记者 艾红霞 实习生 唐争鸣 陈珏

形形色色的夜间消费,让城市的夜晚流光溢彩。对许多人而言,夜间消费不再是日常消费的补充,正逐渐成为一种刚需。

夜经济,何以越来越火?

城市无眠激发格局变迁

发邮件、打越洋电话……时间悄然滑过午夜12时,家住光谷万科红郡小区3号楼的严婷专注地忙碌着。

从4年前成为美国芝加哥MD公司的中国事务代表后,她的工作时间从每晚10时持续至次时凌晨2时。

错峰上班,严婷只是其中一个代表。高速发展中的光谷,吸引了大批从事跨境电商、外贸以及涉外事务的人群,每到夜间,他们自动切换为美国时间、英国时间、德国时间……

不眠的不仅仅是光谷。

位于江夏区的中百集团生鲜物流园内,从深夜到凌晨,不停有物流车辆进出,将“大菜篮”内的蔬菜水果配送至全省,“深夜11时至凌晨3时,是物流人最忙的时候”,公司负责人介绍。除了生鲜配送,为商超配送货物、为医院配送药品……随着经济发展,物流人队伍不断扩容。

夜色中,除了庞大的夜间工作者人群,还有步履匆匆的夜行人。“无论凌晨几点,从来都不会跑空车,总有站点会上下乘客。”36岁的公交车司机陈凯,开行24路通宵公交9年,天天夜行,他感觉到这座城市越睡越晚。

陈凯说,汉口中山大道沿线商圈是24路主要客源地,六渡桥、江汉路、南京路等站点往往乘客较多,“经常凌晨2点还能听到代驾师傅接单的声音。”

凌晨时分的天河机场,依然灯火通明。今年1月1日起,天河机场启动全天候通关,国际航班可在武汉“全时段”起降,深夜凌晨,南来北往的旅客抵达机场后,又匆匆离开。

城市无眠的背后,既是生活方式日益多元化的体现,更是经济全球化、信息化的折射。不眠的城市,让夜间消费需求与日俱增,并催生出形态日益丰富的夜经济。

深夜食堂的兴起,是夜经济带来的一个典型变化。统计显示,2018年国内夜间餐饮消费额较上年增长47%,这与人们作息整体推后息息相关——越来越庞大的“夜猫子”队伍,为夜间消费积蓄了不可小觑的力量。

从老牌的江汉路、中南路、钟家村等商圈到新兴的光谷、古田、武汉CBD等商圈,因为夜间消费人群增多,城市白天和黑夜边界渐渐模糊。

中百罗森花园道店店长刘娅玲说,凌晨时分,店内不仅有中国消费者,还有国际友人来买面包、三明治。

夜经济年轻人成主力

半年时间瘦了17公斤,这是22岁的郭汝坚持的结果——每晚7时至9时,她会在健身房里泡两个小时。当然代价不菲,父母出资3万元帮她买了160节私教课。“我的目标是再减15斤。之前压根没想过能减这么多,我要再接再厉!”郭汝说,“夜经济对我而言,是刚需!”身高176厘米、体重63公斤的郭汝,看起来非常自信。

对于大多数年轻人而言,夜生活不仅仅是酒吧、夜店的代名词。他们对夜间购物、娱乐、健身、社交等等,都有着强烈需求,甚至24小时便利店还成为他们租房的考虑因素之一。

根据美团研究院发布的2018年消费数据,有1400万青年晚8时后叫外卖到办公区;中国旅游研究院的数据显示,80后90后在夜间旅游消费中的占比分别达到40%和19.8%。银联商务的数据显示,80后游客夜间消费最为活跃,消费金额及笔数均占到所有游客的40%以上。

省社科院经济所所长叶学平认为,夜经济是经济快速发展、居民收入普遍提升后,人们尤其是年轻人的生活方式变化导致的结果。80后90后正成为消费主力,他们不愿被旧生活方式束缚,同时忙碌的工作也需要释放的出口,夜间放松和消费成为时常所需,夜经济繁荣壮大有了沃土。

敏锐商家争食夜间“蛋糕”

“一号全味虾球、入口甜辣鲜香,二号油爆虾球、重油爆炒,三号特色虾球,到底什么特色嘛,你们自己来尝尝……”

7月19日晚7时,“顺着”这条抖音视频,家住南湖瑞湖天地一期的彭洁和朋友,专程从武昌找到位于江汉路上的美食餐厅嗯妈屋里。“晚上下班后,朋友们之间约着吃饭很平常,今年跟着抖音视频在三镇‘打卡’了不少餐厅,各有特色。”

餐厅股东之一汤浩坦言,通过抖音等渠道传播,吸引了不少“夜猫子”到店消费。

而自带流量的“网红”餐厅,同样借力借势。

上个周六,就读于中南政法财经大学新闻与传播专业的张向鑫,又和同学一起到光谷风情街打卡“网红”店——今年年初看过美食纪录片《风味人间》后,对在第五集悄悄入镜的“武汉第一大排档”小民大排档欲罢不能,“这个店在高校非常有群众基础,我们大约晚上6点到的,排了快两个小时才上桌。”

夜间消费的占比提升,吸引不同业态参与。Today相关负责人介绍,会针对夜间消费做专项促销;超级猩猩、乐刻运动等一批带互联网属性的健身房纷纷落子武汉,预约私教、上团体课均实现线上办理。“夜间消费实质上是在培养未来的消费市场。”武汉餐饮协会相关负责人介绍,众多品牌餐饮为迎合消费者生活方式的转变,纷纷延长营业时间,像在武汉经营的小龙坎、魏少侠火锅等四川、重庆、潮汕火锅店都营业到凌晨。

寻找新商机,不少创业者通过夜经济致富。7月19日,在武昌中南路仁鸿记凉皮肉夹馍店内,女店主欧阳坚持营业至凌晨0时,她说每天营业额1000多元,晚上的生意会好点,开店5个月的她已经四处看门面,打算再开一家肉夹馍店。

【纠错】编辑:肖梦吟

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