(新中国70年)中原熟 天下足
中新社郑州8月1日电 题：中原熟 天下足
中新社记者 赵敏 赵晖 李贵刚 董飞
地处内陆中部的河南省是中国农业大省、粮食生产大省，素有“中原粮仓”之称。河南粮食丰收对中国粮食生产举足轻重，故而有“中原熟，天下足”的说法。
资料图为农民在播种小麦。 韩章云 摄
从亩产85斤到粮食总产量连续13年超千亿斤
“那时常常吃不饱，熟人见面就会先问吃了没？”出生于1949年的河南省鹤壁市淇县的赵老汉回忆起新中国成立初期的那段艰苦岁月时称，“平常红薯当主食，逢年过节才能吃上几口白面馍。”
正如赵老汉所言，1949年，河南小麦亩产仅仅85斤，这只是一家三口人不足一月的口粮。
年近七旬的董训才是河南省夏邑县马头镇的农民，忆起早年田间耕作的时光感慨颇多，“那个年代，一家四口人和一头老牛，每年夏天麦收季一干就是一个多月，还收不了几袋麦子。”
70年过去了，如今，河南小麦平均亩产已达873斤。2019年，河南省夏粮产量达749亿斤，再创该省夏粮总产量历史新高。
河南粮食总产量自2006年首次突破千亿斤之后，“粮仓”越堆越满、越堆越高：1022亿斤、1116亿斤、1204亿斤、1304亿斤、1329亿斤……
河南省统计局数据显示，截至2018年，该省粮食总产量已经连续13年超过千亿斤。
谈及河南粮食丰收的密码，河南省委书记王国生介绍说，关键得益于不断完善的强农惠农政策，得益于没有因连年增产而放松粮食生产，得益于重农抓粮的政策措施和技术服务及时到位。
河南省省长陈润儿表示，河南历来高度重视“三农”工作，始终把粮食生产放在重中之重的位置。河南粮食生产多年增产增收，连续13年超千亿斤，各项支农惠农政策发挥了关键作用。
资料图为农民在收割小麦。 齐永 摄
从藏粮于地到藏粮于技
20世纪90年代初，小型拖拉机车载收割机渐渐开进中原麦田。21世纪初，中原田野上大型联合收割机轰然作响。
农业科技的广泛运用为粮食丰收插上了翅膀。
如，河南“农民科学家”党永富研究的含有奈元素的医药中间体和炭吸附聚谷氨酸改良土壤技术，解决了农田除草剂的毒副作用，同时，也有效解决了土地板结、影响产量的问题。党永富的研究成果先后荣获国际环境安全一等奖、河南省科技进步二等奖。
河南粮食丰收，还离不开优良品种。资料显示，良种在农业增产中的贡献率达到43%以上。目前，河南全省耕地保有量在1.2亿亩以上，小麦良种覆盖率已达96%。
资料图为丰收的麦田。 齐永 摄
从世界餐桌到海外种粮
自2002年，河南小麦出口新西兰实现了中国食用小麦出口零的突破，河南逐步将大粮仓、大厨房向世界餐桌延伸。
近年来，河南做优做强面制品、肉制品、油脂制品、乳制品、果蔬制品五大产业，食用菌、红枣、山药、苹果、中药材等精深加工发展迅速。2018年，河南全省规模以上农产品加工企业7250家，销售收入居中国第二位。
土生土长的河南人，也不再满足在自家土地上闪跳腾挪，不断将种子播撒在海外的田野上，当起了“国际农场主”。作为中国“现代化农业示范场”之一的河南周口黄泛区农场便是其一。
“2014年，我们在塔吉克斯坦租种了1600公顷田地，主要播种春玉米、小麦、棉花。”黄泛区农场境外投资部主任翟金中告诉记者：“仅以小麦为例，亩产量已达500公斤，远超当地亩产量200多公斤。”
在帕米尔高原上，河南贵友公司深耕的吉尔吉斯斯坦“亚洲之星”农业产业合作区，亦同样如火如荼。(完)
