图文：研一学生医院边开免费共享厨房 厨房内锅碗瓢盆油盐酱醋一应俱全 颇受病人家属欢迎

□楚天都市报记者周丹摄影：楚天都市报记者李辉

图为：昨日，一病人家属正在爱心厨房内做饭

如果在医院附近有一个厨房，锅碗瓢盆、油盐酱醋一应俱全，能提供给病人家属使用，还不收费，会不会很受欢迎呢？

在武汉大学中南医院旁，就有这样一间共享厨房，维护人是一名研一学生，他将课余时间几乎全部投入到厨房的维护中，给有需要的病人提供方便，受到很多病人家属欢迎。

研究生建共享厨房

上周四，在中南医院旁一栋宿舍楼内，记者见到了共享爱心厨房的维护人王睿，目前他在武汉一所高校读研一。自身的经历让他想建免费厨房。

去年5月，王睿以志愿者的身份，接触到了很多病人，也看到了病人的饮食。“很多家属就买一些小贩卖的盒饭，价格高不说，菜色看起来也很一般。”王睿说，很多病人需要清淡饮食，而盒饭或者外面卖的饭菜却很油腻，常常是病人吃不了两口就扔了。

这让他想到了自己的父亲。他5岁时，父亲因车祸下半身瘫痪，常去医院照顾父亲，他知道了病人的不易，创办共享厨房的想法也因此萌发。

王睿是公益平台小雨伞筹的一名志愿者，他试着向平台提出了自己的想法，希望能得到资金支持。平台运营负责人告诉记者，他们十分认同王睿的想法，也给予了资金支持。去年7月，共享厨房正式对外开放了。

数百人已在此做饭

“一开始跟病人说免费，好多人觉得我是骗子。”王睿笑着说，直到有病人家属发现是真的免费，这才放下心来。经口口相传，来厨房做饭的病人家属，从最初的一天10来人，慢慢增加到了一天30多人。

为了方便管理，王睿在厨房放了一沓表格，让病人家属留下相关信息。记者看到，表格已经填上了数百人。“还有很多人不愿意留下信息。”王睿告诉记者，多数时候，他会将厨房钥匙留给熟悉的病人家属，让他们帮忙开门。他还在厨房安了摄像头，方便随时了解情况。每天下课后，他就会坐公交赶来厨房，做些清洁卫生工作。

鄂州的余女士告诉记者，以前自己常在医院煮挂面。知道免费厨房后，她一天只花10块钱，就能让妈妈吃上可口的饭菜。

王睿告诉记者，免费厨房每月花销约7000元，主要是油、盐、酱油等调味品。王睿说，原来厨房在3楼，为了方便老人做饭，他重新租了一处一楼的房子搬了过去。