楚天都市报4月29日讯（记者 郝晓燕 实习生朱子悦）还不到5月，白嫩爽脆的藕带已经悄然上市。楚天都市报记者走访市场发现，抢鲜上市的头茬藕带价格较贵，最贵的卖到26元一斤，贵过猪肉价格。但仍有不少市民尝鲜。
据了解，作为武汉人夏季餐桌上最爱的时令菜，不仅颇受武汉市民追捧，近来也通过盒马鲜生等新零售途径卖到全国市场，走上更多的餐桌。
26元一斤的藕带贵过猪肉
29日上午，在杨家湾集贸市场，四五家商贩的摊位上已经把白白嫩嫩的藕带摆在了显眼位置，按长短的不同，扎成一把把，甚是吸引人。
“现在是头茬藕带，量比较少，26元一斤。”商贩林女士告诉记者，前两天还只是22元左右，因为气温下降和雷雨天气的原因，价格普遍小涨了一点。
随后，大成路菜场和雄楚大道的717菜场，记者同样发现了几家摊位在卖藕带，基本都在每斤20多元，依据品质的不同，差价大概在三四块钱。
记者注意到，同菜场里的一斤猪瘦肉也就卖14元，五花肉更便宜，现在一斤藕带的价格远贵过猪肉价格，基本是目前菜场里身价最高的蔬菜。
“头茬藕带都是农户自己抽的，比较金贵。“大成路菜场的陈老板说，现在上市的藕带主要来自蔡甸、江夏，以及仙桃、咸宁等地。过了五一之后，藕带价格就会陆续下跌，再过半个多月，到5月中旬，藕带的生产量上来，价格会跌倒十来元一斤，性价比就比较高了。
尽管价格较高，但记者看到仍有不少市民购买，大多表示，新菜下来想尝尝鲜。
藕带通过新零售卖到全国
藕带是带有明显湖北地域特色的蔬菜，这两年，不仅身价高卖得欢，更是通过新零售途径卖向了全国市场，受到更多消费者的追捧。
昨日，记者在盒马鲜生帝斯曼店也看到了头茬藕带上市，300克9.9元的价格比菜场还略低，不少市民抢购。
“往年我不仅自己买藕带吃，还要给我上海的同学寄，装冰袋走冷链还满麻烦的。现在他在上海也能买到湖北的藕带了，方便了不少。”家住中南的陈女士说。
事实上，去年此时，湖北藕带就是通过盒马卖到了北京上海。第一批藕带进入上海的时候，500斤一个小时就卖断了货。
盒马相关负责人告诉记者，今年全国各地吃货早就在打听，湖北藕带今年什么时候上市啊？
40厘米、单笔尖、不挂泥、新鲜脆嫩，每一份鲜藕带都必须达到这个标准。在盒马的供应体系里，从藕带的采摘、分拣、定尺寸、装箱、入冷库、4℃冷藏车运至机场、安检，全程严格控制温度。从农民在湖里采摘藕带，到通过空运运输至全国各地，从湖里到消费者的餐桌，整个链路只要40小时左右。
据了解，盒马今年又“承包”了3000多亩荷塘，将带动武汉东西湖区、蔡甸、仙桃、汉川等地周边12个合作社、生产基地，一起调整种植结构，逐步完成日供至少8000斤的目标。第一批藕带将于五一假期后空运到全国十多个城市市民的餐桌。
除了藕带，小龙虾、大闸蟹、洪湖粉藕、洪山菜薹等湖北农产品都通在过盒马走上全国消费者的餐桌。据统计，去年湖北农产品卖出了2个多亿，今年预计销售将翻番。
