嘉靖年间的贡米、周恩来引入橄榄……《荆楚味道》12日开播，湖北粮油品牌有故事

讲述湖北粮油品牌故事

四集电视纪录片《荆楚味道》12日开播

湖北日报讯（记者李剑军、实习生李楚乔、通讯员卫掌帅）舌尖上的八月，处处瓜果飘香。8月9日从省委宣传部举行的新闻发布会上获悉，以唱响湖北粮油品牌为主题的四集电视纪录片《荆楚味道》，将于8月12日起在湖北卫视等多个电视频道黄金时段播出。

作为闻名全国的“鱼米之乡”，湖北是全国13个粮食主产区之一，粮食总产量居全国第11位，常年粮食总产量稳定在520亿斤以上，粮油加工业总产值超过2300亿元，居全国前列。近年来，我省以培育打造“湖北粮、荆楚味”地域品牌为抓手，以实施“优质粮食工程”为突破口，加快推进粮食供给侧结构性改革，初步打造出优质、营养、安全的区域精品粮油公共品牌——“荆楚大地”，涵盖了潜江虾稻、国宝桥米、德安府香米、孝昌太子米、生态米（再生稻米）、双低菜籽油等众多特色产品。

发布会上，省粮食局副局长胡新明介绍，《荆楚味道》纪录片旨在展现湖北粮油发展五大亮点，即湖北天下粮仓的战略地位、深厚的粮油文化底蕴、良好的粮油种植生态环境、优质的粮油特色产品和安全的粮油质量保证。

据介绍，《荆楚味道》纪录片由省粮食局、湖北广播电视台联合出品，分为《江湖问稻》《稻法自然》《荆楚良油》《面述春秋》四集。摄制组耗时一年，拍摄了荆门、荆州、恩施、随州、襄阳、仙桃、天门、黄冈、十堰、潜江、孝感等近20个市州县的典型场景，涉及20多家企业30多个粮油品牌，用镜头捕捉描绘了米、面、油的种植、加工生产、食品制作过程，记录了湖北粮油飘香的丰饶画卷和粮油人匠心独运的动人故事。

该片人文历史色彩浓郁，产品内涵展示立体、饱满。比如，荆门京山桥米是嘉靖年间的贡米；十堰市60年代由周恩来引入橄榄，现已大规模种植；沔阳三蒸流传了六百多年的湖北仙桃的汉族传统名菜，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长；再生稻的种植，一个古老而新兴的产业，它的历史可以追溯到三国时期，等等。这些具有历史感的粮油产品让人们坚守初心，用最大的付出，顺应自然，接受着天地间的馈赠，也用这份馈赠，养育了一代又一代炎黄子孙。

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“荆州大地”特色粮油产品

1、“荆楚大地”虾（鳅）稻米，产自中国“虾稻之乡” 潜江，虾（鳅）稻共生，回归自然，天然美味，不可多得。

2、“荆楚大地”富硒大米，产自恩施土家族苗族自治州和江汉平原富硒带，含有人体必需的硒元素，具有防癌护肝作用，深受广大消费者喜爱。

3、“荆楚大地”再生稻，一次种植，二次收获，不施农药化肥，绿色自然生态，取天地之精华，保食者之健康。

4、“荆楚大地”面粉、杂粮，产自鄂北岗地和荆山山脉，精加工而成，营养味美，是人体补充微量元素的上品。

5、“荆楚大地”双低菜籽油、山茶油独具特色，饱和脂肪酸和硫甙含量低，不饱和脂肪酸含量高，其指标居各种食用植物油之冠，享有“东方橄榄油”的美誉。