近日,一条有关于“鱿鱼里有塑料”的短视频在网上流传。视频中,拍摄者一边清洗鱿鱼,一边从鱿鱼中抽出几张薄膜状的物体。视频拍摄者称:“搞不懂这个塑料是从鱿鱼身体长的还是卖家弄进去的,长出塑料也说不通啊。”这究竟是怎么回事?
网传消息截图
解放日报·上观新闻查证发现,“鱿鱼里有塑料”的说法每隔一段时间就出现在网络上。今年6月,有自媒体发文声称,一名网友买了一条重约5公斤的鱿鱼,在清洗过程中从鱿鱼的头部拽出了透明塑料片。这与日前网传的这段短视频中的情况几乎一样。
这张“塑料片”究竟是什么?在观看了这段视频后,上海海洋大学食品学院教授陈舜胜告诉记者,这可不是塑料,而是鱿鱼石灰质的内壳。
陈舜胜解释,从生物学角度来讲,乌贼、鱿鱼都是从贝类进化而来,而在进化过程中,其坚硬的外壳渐渐演化成了内壳。乌贼的内壳大而厚,呈白色,前能进气后能进水,控制着乌贼的上浮和下沉,它还被称为海螵鞘,能入药。
海螵蛸图片
相比之下,鱿鱼的内壳则状似一张透明塑料薄片,就如下图中:
鱿鱼内壳图片
因此,网传视频的拍摄者在鱿鱼体内取出的“塑料薄膜”,其实就是鱿鱼的内壳。网友们无需紧张,更不要再以讹传讹。
【部分网友评论】
@野*君:你怎么不说商家在火龙果里掺了黑芝麻?
@不可*竹:这个是定型模具,有很多种颜色,是一个高分子材料,看起来很小很薄,但其实非常的压秤……好吧,我编不下去了!
@janf*ee:你买到了人造鱿鱼,不能吃,快寄给我。
@没睡*醒:这是海螵蛸,幸好当年学生物的时候我有认真听讲。
(作者:郑子愚)