阮爱功查看自家蜂巢蜜。阮爱功本人供图
湖北日报全媒记者 李先宏
每年8月中旬,90后阮帆都要“游”一次仰韶大峡谷。这里以险、奇、幽、雄著称,是豫西北太行山区著名风景区。
与游客不同,阮帆并不是为风景而去。
追蜂逐蜜
仰韶大峡谷在河南省渑池县,为豫、晋、陕三省交界之地,紧邻黄河小浪底水库。每年6至8月,这里荆条花盛开,各地蜂农蜂拥而至,自然形成有名的蜂场。
阮帆所在的武汉黄陂东乡养蜂专业合作社的30多户蜂农就在其中。他们,一半是当地蜂农,另一半来自武汉及周边地区。作为合作社的“少老板”,每年这个时候,阮帆都要来此,为社员们服务,并将他们辛勤劳作的成果——精美荆条蜜运回家乡销售。
荆条蜜,名列四大名蜜。荆条花丛,蜜蜂穿梭,采花露酿制成蜜,色如浅琥珀半透明,气味清香扑鼻,是东乡养蜂合作社最稳收的蜜品之一。
8月19日,黄陂蔡榨东乡养蜂合作社。两天前从渑池返汉的阮帆,与几名员工正分装刚刚运回的荆条蜜。就着满屋的清香,他与湖北日报全媒记者谈起养蜂与蜂蜜,专业如老蜂农。
此次渑池之行,阮帆带去一个团队,拍摄制作《追蜂逐蜜》视频,推介土蜂蜜。阮帆说,土蜂蜜即中华蜜蜂所酿之蜜,一年只收割一次,产量低但更为珍贵。
追蜂逐蜜,一个甜美的词汇,真实描绘了阮帆的生活:蜂农在哪里,就追寻到哪里。
8月下旬,赶往山西长治。接着继续北上,奔赴辽宁锦州;金秋十月,东去江西九江,追寻五倍子蜂蜜,一种市场很火的中草药蜂蜜。
来年春天,三四月间转战武汉及周边孝感、咸宁,此时油菜花蜜是市场宠儿;5月初夏,西进陕西延安,这儿是洋槐蜜的蜂场;六七月,南方荆条花儿开,黄陂及周边孝感等地,是逐蜜的战场;再到8月,华北荆条花又开……
“如此循环往复,蜂农追着花儿跑,我追着蜂农赶。”阮帆说,幸福从奋斗中来。追蜂逐蜜就是追逐美丽梦想,虽然奔波劳苦,但它酿造着蜂农的甘甜生活。
“蜂农二代”
阮帆25岁,“蜂农二代”,从小耳濡目染,加上父亲的言传身教,让他年纪轻轻就如老蜂农般专业。
六七岁时,他父亲阮爱功就开始养蜂。
那一年是2001年。在外闯荡了多年的阮爱功,回到老家黄陂蔡榨周梅家田村。一次偶然,碰到一个养蜂人,一番攀谈,让他觉得养蜂是个好门路。
从两箱蜜蜂起家,没几年功夫,高中毕业,爱看书、善琢磨的阮爱功,就将蜜蜂发展到200多箱。不仅发家致了富,还成为远近闻名的“养蜂达人”。
父亲阮爱功做到的两件事,让阮帆敬佩不已。
以往,蜂农通常只出售液态蜜,蜂巢或自用、或废弃。阮爱功发现,蜂巢更珍贵,营养价值比液态蜜高很多。他将蜂巢制成500克盒装蜂巢蜜出售,年销售量50万盒,成为合作社的主打产品。
阮爱功因此成为湖北省高级农业技师。获此荣誉者,黄陂全区只有两人。
自己富,也带动他人富。2010年,阮爱功牵头成立东乡养蜂专业合作社,网罗蜂农200多户,覆盖黄陂和周边大悟、红安、孝昌,以及辽宁锦州、河南三门峡、山西晋中、陕西延安等地。
阮爱功深知,蜂农最难的是销售。长年奔波野外,没信息、缺渠道,蜂蜜卖不出去,不能富不说,生计都会成问题。2012年后,阮爱功不再养蜂,专事销售,并给社员提供无偿技术支持。
黄陂蔡店蜂农余兵,养蜂十几年,仅能维持生计。加入合作社后,从阮爱功这里学到了技术,销售了产品。如今,余兵养蜂140多箱,年收入10余万元。他买了皮卡车,追着花源全国跑。余兵说:“加入合作社,再也不操心销售,一心只想养好蜂,把蜂蜜质量提高。”
花儿在哪里,家就在哪里。对于蜂农来说,不是在蜂场,就是在车上。蜂农的甘苦父子俩感同深受,他们从不拖欠货款,在蜂农中以诚信著称,赢得良好口碑。蜂农们都愿意与他俩打交道,不问价格,先把货拉走,到时再结账。
转型电商
父子俩的转型,并不顺利。
起初,阮爱功边养蜂边开店。先后在汉口开设了6家蜂蜜专卖店,并注册成立了武汉红岗山亿丰蜂有限公司。
但理想很丰满,现实很骨感。由于市场竞争激烈等多方面原因,实体店销售惨淡。
阮爱功分析,黄陂是国内重要养蜂基地,荆条蜜是其特产。蜂蜜易保存、反复购买性强、营养丰富,很适合互联网销售。利用互联网销售农产品,是未来发展方向。
看准这一趋势,2010年,阮爱功在阿里巴巴开设网店,专售蜂蜜。
网店甫一上线,销售就非常火热。阮爱功关闭了实体店,一心做网店。
做电商,年轻人有天然优势。阮爱功专门把阮帆送去学习电子商务。2013年,阮帆专科毕业,主理红岗山网店。
阮帆组建了由2个运营、1个美工、5个客服组成的团队,将网店经营得红红火火,产品供不应求。一直到2018年,阿里巴巴同类网店中,红岗山网店每年都位居前列。
2017年,阮帆又尝试跨境电商,将蜂巢蜜卖到了泰国、马来西亚等东南亚国家。红岗山公司的蜂蜜年销量达到了3000万元。
随着竞争加剧,加之市场接连爆出假蜂蜜事件,严重挫伤消费者蜂蜜消费积极性。2019年,蜂蜜网上销量开始下滑,养蜂行业面临严峻挑战。应对挑战,扩大对外销售渠道,阮帆增开了红岗山天猫店,并在泰国、马来西亚注册网店,年内上线销售。
阮帆说,只要货真价实,品质优良,他和父亲有信心不让合作社的蜂农们担心销售,让更多蜂农摆脱贫困致富。