不让一颗不合格的粮食入库！湖北中储粮质监中心当好大国粮仓哨兵

湖北日报讯（全媒体记者杨发维）大国粮仓，以备国之急需，粮食安全重中之重，9月3日，记者进湖北中储粮粮油质监中心，体验粮食入库前的重重难关。

只有13人的质监中心，承担辖区粮仓粮油质量、品质检测，以及中央储备粮油轮换数量和质量验收等工作。在质检大楼，工作人员借助一台台精密仪器进行入库前的抽检工作，不论是稻谷、小麦、玉米还是食用植物油，均对真菌毒素、农药残留量以及重金属含量等指标严格把关， 7类粮油产品共57项指标，是入库的底线，绝对不可逾越。

质检中心负责人介绍，我们不仅要确保储备粮数量真实、质量良好、常储常新，更要贯彻落实食品安全要求，确保储备粮食品安全指标符合要求，提升人民“舌尖上的安全”保障能力。

去年，质监中心服务前移，配备重金属、真菌毒素快检仪器，进一步提高粮食食品安全指标筛查速度，更好服务农民卖粮。

这是一组质检中心的现场照片：