原标题：图文：爱心早餐店情暖环卫工
图为：环卫工开心地吃早餐。
文/图湖北日报全媒记者戴辉通讯员余舟黄小明
9月2日，京山市义工联合会会长曹毕涛入选中国好人榜，他发起建立的爱心早餐店进入人们视野。
爱在身边
9月10日清晨5时许，天还没亮，京山城区杨集路上，一家百平方米的门店已灯火通明。15名义工正在忙碌，有的蒸馒头、切菜、装盘，有的将桌凳搬到门口。
6时许，身穿黄马甲的环卫工陆续到来，很快围满20张桌子。义工田洪霞负责签到：101人。
义工们将热气腾腾的早餐端上桌，并为每位环卫工递上一碗丝瓜肉汤。每人两个馒头，一碟酸豆角，一个月饼。“我来这里过早一年多了，每天都有很多人给我们服务。”64岁的环卫工王学珍说。
远达商贸公司捐赠了300个月饼，负责人范志俊正带领3名员工修理桌椅。当天来的义工，还有京山市直属机关幼儿园女教师，她们捐款500元。“让爱心传递，我们过了一个有意义的教师节。”园长陈小娟说。
6时30分，吃完早餐，环卫工排队将餐盘放进餐盒。“拿好，带给你老婆。”环卫工左会明接过义工张华打包的一份早餐。左会明的妻子黄世芳也是环卫工，每天6点正在岗位，义工给她打包已成习惯。
7时许，义工们收拾完毕，匆匆走向各自岗位。
筹集善款
“办爱心早餐店，缘起一件偶然的事。”曹毕涛回忆，2017年的一天，他接到求助，在惠亭水库帮助寻人，凌晨4时经过京源大道，看到路灯下，几名环卫工人已上路清扫，路边台阶上放着冷馒头和水杯。他上前询问，原来，这些60多岁的工人常常顾不上吃早饭，就带着馒头，等干完活再吃。
曹毕涛调查得知，京山市有环卫工580人，年龄大多在50岁以上。在义工联理事会上，他提议，能不能办个爱心早餐店，为环卫工人提供一份免费早餐？有人提出：没场地、没资金，没有专业厨师，出了问题谁负责？曹毕涛没有泄气，积极奔走，京山市文明办、环卫局、团委等单位支持，免费提供了一个100平方米的门面。
2018年4月，京山义工联采取网上众筹、微信爱心红包等形式，为爱心早餐筹集善款，在社会引起反响。京山武环公司捐款4万元、国宝桥米公司捐米油……短短一个月，爱心早餐就有400余人参与捐款，募集善款6万元、物资价值3万元。这些善款和物资，被用来购买和面机、消毒柜、蒸饭车等设备，用于店面装修。
京山义工联成立爱心早餐项目部，制定严格规章制度。营业时间为周一至周五，聘请专业面点师傅，每天凌晨3时30分做馒头、包子。每天提前征集10名义工，必须持有健康证，第二天4时30分到岗服务。5时，义工联一名理事到岗指导。6时10分，饭菜送至环卫工桌上。
温情传递
2018年7月23日，爱心早餐店开业，吸引108名环卫工前来就餐。截至今年9月10日，爱心早餐店营业415天，接待环卫工4.4万余人次，义工参与6200人次，年龄最大的义工65岁，最小的7岁。“感谢义工们的付出。”环卫工人陈美珍说。这句话，让张彩霞记忆深刻。张彩霞是一名年轻教师，已经42次参加爱心早餐服务。“尽管3点多钟就起床，洗菜端盘子很忙碌，但看到叔叔阿姨们开心地吃早餐，内心感到充实快乐。”张彩霞说。
8月1日凌晨3时，义工张华来到爱心早餐店，顶替临时请假的面点师傅，和面做馒头。6时30分，他开车1小时赶到罗店镇，参加祭奠烈士公益活动。那天酷暑难耐，张华中暑倒地，被送往医院打针。第二天凌晨5时，他又准时赶到爱心早餐店。有人问他为何如此执着？他说，这是一份爱心和责任。
今年，京山爱心早餐店被评为全省学雷锋活动示范点、省最佳公益项目。
如今，轻松筹、爱心包场、项目创投、一元捐……爱心早餐店筹款渠道越来越宽，捐款已达16万元。餐食品种不断丰富，由简单的稀饭、馒头、咸菜到可口的肉汤、包子等。
