商场年味很浓
□楚天都市报记者 曹磊 摄影:楚天都市报记者 李辉
腌鱼腌肉炸圆子的“热年货”筹备已久,家家户户开始进入零食年货的采购期。好消息是,零食年货的种类、口味比过去更丰富,线上线下的价差不断缩小,使得年货档期的竞争更加激烈,价格也更亲民。
●坚果糖果消费量增加两成
近几日,记者在汉口中百仓储、后湖家乐福、武昌武商量贩等多家超市里都看到各种漂亮的糖果摆在了显眼位置。
“不会买很多,但绝对要有,过年肯定要吃新年糖。”正在选购的林阿姨说,新年糖果的种类越来越多,各种都想尝一尝,不自觉就会买下不少。
在汉口集家嘴的糖果批发一条街里,各家铺位上的糖果也是琳琅满目。经营各个档次品牌糖果的彭师傅告诉记者,各类大品牌的糖果市场从元旦开始都出现了销量增长:“今年过年比较早,年货采购的高峰期也提前到了,这几天的走货量都比较大。”
在糖果街对面的坚果炒货一条街里,同样是接踵摩肩的热闹场景。各个铺位上的开心果、松子、碧根果、腰果、夏威夷果、巴旦木果等常见品种依然是市民们采购的首选。有商户称,与去年12月相比,坚果、果干等品类的消费量至少提升了两成,但价格稳定。
记者从多位糖果批发商处了解到,元旦后的糖果批发价每斤略涨了一两元,依然属于亲民价,销量却涨了20%到25%,已经进入年货采购的高峰。
●线上线下价格几乎相同
与往年相比,记者探访的线上网购平台和线下实体市场的糖果、干货、坚果、炒货等零食的价格几乎没有差别。
在汉口北的糖果批发市场里,记者发现不少人拿着手机比对价格和货品。“我们逛了半天,发现在网上看好的几个糖果品种和这里的价格差不多。”市民黎女士说,往年她会在网上买糖果坚果等零食年货,但今年经过琢磨发现,即使经过满减优惠之后,线上线下同品类的零食价格都差不多:“线下可以品尝再买,买起来心里更踏实。”
在江汉路扬子街经营多年糖果的游女士告诉记者,线上线下的竞争重点早已不是价格,而是包装和品类:“线下市场的大众口味、走量糖果比较多,线上则以国潮、网红和新式创新口味的糖果居多,走差异化路线,价格上没有可比性。”
●搭配采购零食或更加划算
探访中,记者发现有消费者将不同坚果、糖果进行“混搭”购买,从而获得更大的议价空间。
在集家嘴的坚果市场里,市民刘女士将价格相近但不同的开心果和夏威夷果一共称了三斤,然后与商家议价。“我就让他按一个折中价来算。”刘女士说,这种混搭议价的办法更适合购买品类更多的消费者,“那样议价的主动权更高,还可以选品质更好的货,数量自己定,更划算。”
业内人士介绍,春节前的一两周是年货价格走高的档期,而后随着过年越来越近,坚果、糖果会因为最后出货而略微降价。
市场人士提醒,批发市场里的坚果大多放在大袋子里,压在下面的货可能品质参差不齐,买之前深翻一下袋子,看看下部货品的质量。有条件的话,最好自带标准秤,避免遇上“八两秤”。