为火神山工地免费送去四千份爱心盒饭 留下来，就做点有意义的事情

湖北日报全媒记者李先宏

1月27日，火神山医院建设鏖战正酣，但建设者的伙食供应困难。

负责建设的中建三局工作人员，找到武汉“大米先生”厨师长石在余，希望提供帮助。

石在余立马应承：免费供应。

第二天，600份两荤一素盒饭就送到了工地。

工人们对菜品味道满意，但反映米饭少了。

石在余意识到，建筑工人日夜奋战，消耗巨大，按标准饭量无法满足需要。

接下来的每份盒饭，石在余加大了饭量，还另外多送些米饭，工人们不够了可以加。

为了让建设者吃饱吃好，石在余要求菜品早晚不同、每日更换。特殊时期，供应紧张，食材有限，他就在烹饪方式上动脑筋：蒸、煎、炸、煮、炒……各种方式换了个遍。

石在余的家在重庆，春节前有事来汉处理，遇上武汉封闭出城通道，滞留在了武汉。

“既然留下来了，那就该做点有意义的事情。”石在余说，抗击疫情以来，武汉“大米先生”各门店一直坚持为抗疫前线供餐，医院、志愿者、专家组……每天总订单三四千份，高峰时一家门店供应2000份。员工早班5点就要到岗，虽然辛苦，但能为抗击疫魔做点贡献，都觉得很有意义。

石在余的父亲正在重庆老家住院，8岁的儿子也盼着他回家。好在家人都十分支持，父亲的病情已经稳定了。看着儿子在视频中对他竖起的大拇指，这位41岁的汉子，终于放下心来踏踏实实在武汉为抗击疫情出力了。

2月2日，火神山医院交付，石在余又送去了700份爱心餐。从1月28日到2月2日，6天免费送餐4000份。

4000份盒饭，4000份温暖！

“一切都会好起来。”石在余说，为抗疫一线送餐，他们仍将继续。