楚天都市报3月21日讯(记者卢成汉 通讯员张伟 张国新)“哇,终于可以吃上热干面了!”3月21日一大早,家住江汉区北湖和风里小区33栋的徐爹爹情不自禁的感慨道,封城以来,这是第一次吃上热干面了。
武汉城管执法督察总队队员姚宝林等6人,下沉社区期间发现,这里的很多居民喜欢吃热干面。
3月20日上午,城管队员们就近在江汉区北湖路周边,搜寻到一家面馆,通过多方打听联系上经营店主严正兴。店主称,疫情发生之前,店里主打产品就是热干面,日产销1000余斤,已经营6年多,深受当地居民群众的欢迎。

为了让小区居民尽快吃上爽口的热干面,当天下午,城管队员与店主约在该店见面。
城管队员们首先查看了该店的营业执照和食品卫生许可证,然后送上防护服、口罩、手消毒液,要求店员持有湖北健康上岗。

队员们还要示该店的原材料必须从正规渠道进货,不得有积压或过期原材料,生产经营环境符合卫生安全标准,销售必须采取不接触投递方式送货到小区门口,严正兴逐项承诺,请居民群众大可放心。
21日上午,按照3斤热干面加一份芝麻酱25元的价格,向小区居民出售。
居民回家后,将面煮好后,加上芝麻酱,就是一碗正宗的热干面。记者算了一笔帐,一份25元的热干面,可做9碗,平均每碗不到2.8元。
为了让居民吃上纯正的热干面,城管队员还将面馆煮面和调制调料的过程拍成小视频,发给需要的居民进行参照。
城管队员对医护人员家属订购的热干面,一一送上门。

家住和风里27栋的彭妈妈,她的女儿是武汉金银潭医院的医务人员,热干面送到家后,高兴得合不拢嘴。她顺嘴说,“上次送来的蔬菜只剩一颗包菜了。”城管队员姚宝林立即到小区售菜点,为她选到了中意的青菜,一并送上门。
由于小区仍处在封控中,一些老客户无法联系,城管队员们帮忙牵线搭桥,组建热干面团购群。城管队员表示,如果一时销量大增,送货送不过来,他们将帮助送货,确保无接触投递。
今天上午,136户居民,吃上了热干面。
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