石牌食品烹制小食品"湖北味道"

荆楚网客户端—荆楚网消息（通讯员 何梦雪）4月10日上午，位于荆门高新区的湖北石牌食品有限公司外包装车间里，工人们正忙碌地进行食品装箱、封口、打包。复工复产后，该公司加紧生产，确保订单兑付完成。

据公司销售总监宋峰松介绍，受疫情影响，公司前期大量的订单积压，无法跟经销商及时兑付，终端面临无货可卖的现象。“我们现在是满负荷生产，每天生产休闲豆制品30吨、魔芋30吨，到3月底才将前期的订单逐步兑付完。”

石牌食品工人在工作。通讯员供图

湖北石牌食品有限公司作为荆门市的第二批复工企业，3月14日正式复工，3月19日第一批产品60吨豆干和魔芋休闲食品顺利发往河北、福建厦门。疫情防控期间，公司停产不停服务，积极与经销商对接，关注终端销售变化，开拓新客户，通过维护，现在各地经销商不仅没有退出，反而增加了20多个。目前，该公司已达满产，能够迅速完成经销商的兑付货。

湖北石牌食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业，产品源自“中国豆腐之乡”石牌镇，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品等5大系列100余种产品，年产休闲食品3万吨。该公司作为农业产业化省级龙头企业、省民族特需商品定点生产企业，产品荣获金奖农产品、“荆楚优品”等荣誉称号。

石牌食品工人在工作。通讯员供图

为应对突如其来的疫情，该公司今年将全国市场分为东南西北4大战区，实行精细化管理，提高空白区域的覆盖率和铺市率，在积极开发新客户和研发新产品的基础上，还将开展线下促销增加与消费者的互动，构建消费粘性，让产品得到更多的消费者认可。