湖北日报全媒记者 刘汉泽 通讯员 马黎明
“红坪镇的红花村，红花村的好茶叶……”唱着山歌手不停，村民陈燕一天能采40斤“奇峰”鲜叶。
450℃的杀青炉内，村民刘洪银按压、抓茶从容不迫，一个通宵能炒400斤干茶叶。
如今，在神农架红坪镇红花村，涌现一批采茶能手、炒茶高手。
红花村海拔1300多米，交通不便，曾是重点贫困村。林区农业农村局多次进行土壤检测，认为村里适合种植茶叶。
上世纪九十年代开始，村民们种植茶叶2000多亩，由于销路不畅，大多数茶园荒废。
2012年，村委会组织种植大户成立神农架林区雾春高山茶叶专业合作社，统一收购村民的茶叶。村里没有茶叶加工车间，茶农采摘的鲜叶只能积压一天，晚上再送到几十公里外的木鱼镇加工炒制，这不仅影响茶叶品质，还增加了不少成本。
2016年，合作社投资数百万元建车间、买设备，在村里建成茶叶加工厂。林区农业农村局派出3名技术员进村入户，传授各项制茶技术要领，并对杀青、揉捻、理条、烘干等工序列出技术规范。
经过技术提升，红花村的茶叶“清亮绿、板栗香”，有了名气。但是，村民的种植、采摘方式与合作社的要求总是不合拍。合作社负责人介绍，村里有70多户村民种茶，在种植、采摘时各行其是。春茶上市时，合作社需要大量芽茶，但村民们嫌量少、难采，不愿采；夏茶附加值不高，加工厂不需要，但村民们却认为量大、好采，大量采摘。
2018年，合作社通过土地流转方式，对全村茶园进行托管，采取统一管护、集中采摘。村民除了收租金外，统一到合作社打工。
村民陈燕是建档立卡贫困户，家里的5亩茶园流转后，每年收租金1500元。她专门练习采茶，成为村里采茶能手。去年，她在茶园收入3万多元。
合作社按社员的特点分配岗位，培养出一批采茶、炒茶高手，大大提高了工作效率和单亩茶园的产出率。村党支部书记王龙介绍，去年，全村老百姓茶叶收入超过100万元。
