囤多了吃不完，放坏了舍不得丢，女子吃久放发霉蘑菇中了毒

长江网6月1日讯　疫情期间很多主妇养成了囤菜的习惯，囤多了吃不完，放坏了又舍不得丢。“幸亏吃得不多！”6月1日，经过催吐洗胃治疗，蘑菇中毒的杨女士转危为安。

40岁的杨女士家住磨山社区，疫情期间在家里囤了很多菜，到现在还在“去库存”。5月31日，她翻出前两个多月前囤的一袋蘑菇，打开看发现上面有些霉点，扔掉她又觉得可惜，仔细洗了好几遍后做了蘑菇炖鸡吃。

经过一夜留观，伍芳告诉杨女士病情已经控制住了。

睡到后半夜，杨女士突然发起了高烧，浑身无力，不停呕吐，家人赶紧把她送到家附近的武汉市东湖医院。接诊的内科主任医师伍芳给她做了检查，排除了新冠肺炎的可能，进一步问诊检查后确诊为蘑菇中毒。

伍芳告诉杨女士，发霉的食物已经变质，不仅没有营养，食用后还会引起食物中毒，千万不要食用。最常见的就是像杨女士这样的胃肠炎，表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、伴有头昏、头痛、全身乏力，病程短、恢复较快。严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷以及急性肝肾功能衰竭，甚至丢命。

她提醒市民，天气渐热，食物的保质期越来越短，尽量不要囤太多食物，水果蔬菜尽量在1～2天内吃完。一旦出现食物中毒，应及早送医治疗，尽快排除体内毒物，防止毒素继续吸收而加重病情。（记者刘璇　通讯员郑小慧　吴萍）