检测结果公布！湖北多地发布最新消息

近日北京新冠疫情形势突变所带来的“三文鱼”风波迟迟没有平息

6月14日，湖北省卫健委介绍，我省各有关部门已联动部署加强对省内农贸市场、超市、餐饮企业中畜、禽、淡水产品和海鲜产品及环境采样检测，加强食品安全、农贸市场环境卫生管理和市场常态化疫情防控，保障百姓消费安全和身体健康，同时将及时发布检测信息，让人民群众安心消费。

在此背景下

湖北省多地特组织开展

对当地的海鲜、冷冻食品、

淡水产品等市场环境样品新冠病毒检测

今天，多地公布了检测结果

武汉市3天检测6178个市场环境样本

结果全为阴性！

从6月13日起，市、区疾控中心已连续3天对15个区的75家超市、74家农贸市场、5家水产品进出口贸易公司的6178个环境样本（包括环境和物品）进行采样检测，所有样本新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

三日来，已采样检测的样本包括海鲜产品、淡水产品、肉类、畜禽类摊位的案板、刀具、台面、水池等，实现15个区全覆盖。

6月13日采样检测样本1590个，14日采集检测样本1752个，15日采集检测样本2836个。

武汉市卫生健康委员会

2020年6月15日

襄阳市对进口海鲜等开展核酸检测

全部为阴性

6月14日，襄阳市疫情防控指挥部组织对当地销售的进口海鲜和牛羊肉产品、销售场所环境、销售工作人员开展了核酸检测工作。

截至6月15日12时，城区共检测进口海鲜产品(三文鱼、虾、蟹类)、进口冷冻肉产品（牛肉、羊肉类）和普通水产品360批次，检测畜、禽和海鲜产品摊位环境样本 103 份，检测商超、餐饮酒店、农贸市场共57家场所人员801人，结果均为阴性。

宜昌检测海鲜产品、案板等核酸样本409份

全部为阴性

为做好新冠肺炎精准防控工作，切实保障人民群众身体健康，按照市疫情防控指挥部部署， 6月14日，宜昌市市场监管局、市卫生健康委、市疾控中心以及各县市区继续组织专业人员，对经营、销售海鲜产品的场所进行环境样品检测，先后对城区7个酒店、3个超市、9个县市（区）的11个农贸市场、22个超市、13个酒楼的海鲜产品、淡水产品和畜禽类摊位的案板、刀具等其他环境进行了抽样检测，共采集样本409份，新冠肺炎核酸检测结果均为阴性。

我市将继续开展农贸市场、超市、餐饮企业中畜、禽、淡水产品和海鲜产品及环境采样检测，加强农贸市场环境卫生管理和常态化疫情防控，对农贸市场、餐饮场所及物流等环节开展消杀，保障市民消费安全和身体健康，同时将及时发布检测信息，让人民群众放心消费。

黄石市部分超市、农贸批发市场和餐馆采样

检测结果均为阴性

记者从市新冠肺炎疫情防控指挥部了解到，6月15日，黄石市对全市6个县（市、区）的部分超市、农贸市场、大型批发市场、餐饮单位等场所进行了新冠病毒核酸检测，检测样品包括海鲜、淡水产品、畜禽肉产品及刀具、容器、台面、地面、污水管等环境样，共计471份，检测结果均为阴性。

市防控指挥部专家提醒大家，当前我省应急响应级别从二级调整为三级，但降级并不等于没有风险，防控依然不能松懈。

十堰组织开展全市海鲜等市场环境样品新冠病毒检测

从十堰市疫情防控指挥部获悉，6月15日，十堰市组织开展全市海鲜、冷冻食品、淡水产品等市场环境样品新冠病毒检测。在中心城区超市、餐饮企业、农贸市场、批发市场等26个商家，共采集海鲜、冷冻食品、淡水产品、禽类、牛羊猪肉等共80份样本，经十堰市疾控中心检测，新冠病毒核酸检测结果全部为阴性。

十堰市将继续加强农贸市场、批发市场、超市内海鲜产品、畜禽产品、淡水产品及环境采样检测，及时发布检测结果。同时，继续推进农贸市场、批发市场等重点场所爱国卫生运动，严格落实常态化防控措施，保障市民安全、放心消费

鄂州发布关于主城区部分农贸市场、超市和冷库环境采样结果的公告

6月15日，按市防控指挥部安排，市卫生健康委组织市疾控中心对我市主城区部分农贸市场、超市和冷库进行环境采样检测，共采集73份样本，包括13个农贸市场、6个超市（其中葛店1家）、3家冷库（含葛店1家）的海鲜产品（含进口南美对虾、巴西带鱼、阿根廷牛肉等）、淡水产品和畜禽类摊位的案板、刀具、排水沟等，所有采集样本的新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

鄂州市新型冠状病毒感染的肺炎防控指挥部

2020年6月16日

疾控专家特别提醒

武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所副所长梁高道说，海鲜等生食可能带有一些致病微生物，需要经过加热处理后才能食用。

梁高道提醒市民，一定要注意生熟分开、定期清洗。

“生”是指切完后还需要经过加热处理的食物，比如生的蔬菜、肉类和海产品等。

“熟”是指切完后可以直接食用的食物，包括熟制即食食品和生食食品，如黄瓜、卤菜、火腿肠等。

他提醒，夏季天气湿热，利于微生物繁殖，冷食食品应做到即做即食，以免其滋生微生物变质。

最有效的办法是配备两套刀具、砧板，分别处理生、熟食品，不能混用。若没有两套刀具、砧板，在处理熟食前，应将厨具用开水充分漂烫消毒后，再用于熟食处理。