湖北日报全媒记者 张爱虎
编者按
前所未有的疫情，带来前所未有的冲击，引发前所未有的变局。
企业等市场主体是“青山”，留住他们，就会赢得未来。“六稳”“六保”的要旨之一，就是让这些“青山”活下来、成长起来。
市场活力来自于人，特别是来自于企业家，来自于企业家精神。面对冲击与挑战，企业老总们去哪里了？他们在干什么？他们如何看待形势？他们如何思索未来？连日来，湖北日报全媒记者深入部分企业，跟随采访，蹲点调研，在记录其所思所为中探寻恢复重振的智慧与力量。
疫情来袭，社交类聚集受限，冲击酒类消费。复工复产以来，生产经营恢复如何？作为知名企业，如何应对酒类消费变局？6月15日至16日，湖北日报全媒记者前往位于黄石的劲牌有限公司蹲点采访。
回归营销本质
6月15日上午，记者来到劲牌持正堂药业有限公司，只听到机声轰鸣，生产正在火热进行。进入研发大楼里，科研人员正紧张忙碌。战“疫”期间，劲牌捐赠的505.99万副新冠肺炎预防、治疗和康复中药，就是从这里源源不断供应前线。
“对不起，打断一下。”下午3时许，公司副总裁李晖正在介绍情况，负责团购推广的王向荣敲门进来，确认两天后的出差安排。李晖一番交待，转而向记者解释，要出差跑市场抓销售。
“相比普通员工，领导此时不带头冲锋，更待何时？”李晖说，关键时候，公司领导都会全员上阵，去营销一线指挥“战斗”。自3月20日以来，该公司高管率队，先后拜访全国5000多家客户，深入多个行业进行品牌营销。
酒类产品，通常是分区分级的代理销售模式。比如，劲牌公司在全国300多个地级市建有销售网络，以地区总代理模式进行分级销售。
疫情袭来，“非必要不见面”，冲击着以酒店聚餐、婚丧嫁娶为主要消费场景的白酒传统营销模式。探索新的营销模式，成为劲牌的新课题。
前不久，大冶市委书记王刚率劲牌研究院副院长、国家级白酒评委杨强参与直播，一小时带货100多万元。
疫情期间，劲牌公司互联网运营部的直播更是一场接着一场，从温春战疫到3·8女王节，一个月连续直播16场，最火的一场2000万人在线观看。自3月26日起，该公司体验服务部的员工们，也坚持每天上下午两场直播。按照计划，体验服务部接下来还要为劲牌公司在全国的300多个市场提供“一对一”专场直播服务。
李晖认为，以视频直播为核心的播商，可能会成为下一个风口，劲牌公司正在抢抓直播风口，倾力打造直播矩阵。但他认为，相对分级销售模式而言，播商目前只是一种优化和补充，尚不会改变或颠覆现有销售格局。对酒类产品来讲，因其产品属性，主要渠道还是在线下，线上或直播只是提供一种新方式、新途径。
“在很多人看来，保健酒是45岁以上的中老年人喝的，我们要改变人们对保健酒的这种刻板印象。”在劲牌定制事业部负责人朱江华的办公桌上，放置着两瓶咪酿酒样品，这是一种梅子薄荷味的利口酒，计划7月上市。“年轻人的消费场景不一样，比如吃宵夜喝点酒，吃小龙虾配点酒，除了传统的啤酒之外，还蕴藏着巨大的市场空间。”
朱江华介绍，满足消费者的细分市场需求的定制业务，从2010年起步发展，目前已是劲牌公司酒类业务的重要战略组成部分。“未来肯定会越来越好。”
推出让消费者尖叫的性价比高的产品，加强全渠道布局，强化线上线下互动，通过差异化竞争谋取生存之道。劲牌公司认为，疫后行业马太效应增强，未来行业集中度提高的趋势不变，公司更要回归营销的本质。
为未来上下求索
面对疫情带来的冲击，酒类未来市场如何？
从劲牌公司近期两次行动中，可窥端倪。5月18日，劲牌开展“封藏雅集”活动，为封藏纪念酒签名。
封藏，传统酒文化的一种传承。储酒年份，酒企实力的体现，更是酒企业对未来市场的信心。当日，劲牌一次封藏了“500ml劲牌年份纯香、5L劲牌年份纯香拾斤坛、30L53度庚子年封藏纪念酒”3款产品，其中劲牌年份纯香产品分别推出了清、浓、酱3种香型。
6月8日，茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台7家重量级酱酒企业，在贵州赤水河畔发起联合宣言，缔造“命运共同体”，联手打造“世界酱香型白酒核心产区”。据透露，劲牌公司已在贵州遵义茅台镇建设酱香酒基地。沿赤水河的这7家酒企，占据全国酱酒市场的92%以上。
酒业人士称，传统的白酒产业目前处于优化产业结构、转换发展动能的关键时期，向名优产区集中、向名优酒企品牌集中、向中高端消费集中，成为白酒业的大趋势之一。据了解，七家酒企将联手制定区域行业标准，共同构建产品品质最卓越、酱酒文化最鲜明的“世界酱香型白酒核心产区”。
从保健酒角度而言，劲牌是国内当之无愧的行业龙头；但从白酒而言，从其自身来讲，与国内头部白酒企业而言，还有差距。一方面是封藏，在市场低迷之际藏器待时。一方面是与酱酒行业大佬携手，提升品牌影响力。
省酒业协会秘书长程志勇认为，疫情对行业的冲击前所未有，最主要的是营销场景消失，但危中孕机，危中有机，应当看到，经济长期向好的基本面没有改变，省内各大酒企采取各种措施积极应对，行业一定会早日走出困境，创造更加灿烂的明天。
