楚天都市报7月21日讯（记者廖仕祺 通讯员敖盼盼）炎炎夏日，火锅、烤串、小龙虾、啤酒是不少人的标配，但你可能想不到的是，部分特殊人群吃小龙虾眼睛会“出事”。近日，家住江汉区的54岁陈先生接连几天约上三两好友一起愉快地喝啤酒、嘬虾子，结果因右眼视力骤降，被送往武汉爱尔眼科医院汉口医院就诊。
经详细检查，该院院长、角膜及眼表科主任曾庆延教授发现患者右眼视力仅有0.06，右眼球结膜混合充血，角膜植片雾状水肿，且下方新生血管长入、层间积血，诊断为“角膜移植术后排斥反应”。原来，陈先生在1年前，因右眼陈旧性热烧伤、假性翼状胬肉接受了深板层角膜移植手术，术后他的病情一直很稳定，视力维持在0.6。“一般来说，深板层角膜移植排斥反应几率会很低，尤其是术后1年。”在仔细询问情况后，曾庆延教授得知陈先生在发病前3天，每天晚上吃小龙虾喝啤酒。
小龙虾配酒会是此次发病的“元凶”吗？曾庆延教授解释，啤酒等酒精类物质会扩张血管，容易诱发排斥反应的发生，加上小龙虾这种高蛋白物质，更是火上浇油。所以，角膜移植术后病人一定要避免饮酒，注意控制高蛋白类物质的摄入量，忌与辛辣刺激性食物同食。“不要喝酒不要吃小龙虾，按时用药。”曾庆延教授在抗排斥治疗方案上强调了这一点，叮嘱患者饮食的注意事项。7月16日，陈先生来院复查时发现，右眼角膜植片在位透明，视力也恢复到了0.6。
曾庆延教授表示，对患者而言，角膜移植术后视力下降，要考虑可能出现了排斥，需要第一时间回医院复诊。医生会对用药作出指导，尽量减少排斥反应的发生率，使患者维持一个好的视功能。她提醒，角膜移植不是一劳永逸，术后还需进行细心护理，定期复查且要饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，尤其饮酒是绝对禁忌。
