一日三餐总关情

□武汉 胡昌华

几十年老伴做的一日三餐，细思量来，每道菜都饱含妻的真心情意。

女儿结婚后不愿单独住，其重要原因就是舍不得一日三餐妈妈的味道。结婚前是为了女儿长身体，各式各样的饭菜天天不同，好让她吸收各种营养健壮身体。女儿也每餐大快朵颐，不怕长胖尽量吃。女儿结婚怀孕后，为她准备的饮食更是要每天费心思，不光为了女儿，还有那还未出生的外孙！早上牛奶鸡蛋加上各种面食；中午女儿带的饭盒里米饭只有一丁点，全是各种各样的荤素菜；晚餐一定有汤。晚餐后有各种时令水果，睡前根据女儿的要求还有宵夜。这一切我看在眼里，蹭吃蹭喝，心满意足。

外孙断奶后，一切饮食就全靠他家家打理了。一岁前除牛奶外，就调配各种武汉人说的糊糊，既要有味道外孙喜欢吃，又要有营养好吸收长身体。记得一次我看见糊糊是绿色的，心生奇怪，一问才知是用青菜挤出的汁调配的！真是用尽心思。

2017年，外孙出国了，在我的强烈要求下，我和老伴才真正过上了二人生活。我想，现在老伴做饭该让我一饱口福了。谁知自己身体不争气，胃口好却不能瞎吃海喝，得了糖尿病。老伴口里说，正好，我做了一辈子，现在也可歇歇气了，二人的饭菜简单点。但她怎会马虎对我呢？鸡鸭鱼肉蛋照样有，但食材就不是在菜摊上随便买了。鸡鸭和蛋是在农民散养处买，猪肉定点在信得过的摊点买，一定是当天宰杀的。鱼虾一定要梁子湖的野鱼，绝不要家养的。蔬菜基本都是自己种的，不施化肥不打农药。葡萄熟了就买来自酿葡萄酒。还选定武昌一家杂粮店采购各种杂粮：苦荞、麦片、苡仁等，掺和着煮给我吃，怕我光吃大米饭，血糖升高。几年下来，我的血糖再没有升高，基本处在可接受的点上。

老伴几十年为一家人做饭烧菜，可谓尽心尽力，倾注了自己无尽的关怀之情。我在这里真情地道一声：老伴，你辛苦了，谢谢你！