放弃浙江手机超市门店 携百万资产回乡打拼 土家汉子从创业受挫成电商脱贫人

刘显洲（左一）、钟娜（中）

恩施建始土家汉子刘显洲和妻子钟娜是一对大山里的夫妻。11年前他俩放下在浙江稳定的门店和收入，回乡创业，把当地盛产的芋头梗加工后在网上出售，成为恩施最早接触电商的一批人。如今，刘显洲探索跨地域经销特色农产品，想把恩施特色农产品卖向全国各地。

携百万资产回乡创业

在浙江时，刘显洲开了一家手机超市，几年下来，他和妻子钟娜积攒了100万元资产，但对家乡的思念让他决定回来。2009年，夫妻俩返乡创业，选择了当地特色小吃芋头梗作为主打产品。

建始县三里乡有悠久的芋头种植历史，是风靡当地的特色小菜。酸香微辣的腌制小菜，代表着三里乡每一代人对妈妈的回忆。当地人用传统发酵乳酸菌发酵，以腌制的方式存放芋头梗，这样的制作方法已经有300多年的历史。

创业之初，刘显洲和2个朋友一起投资80万元，成立山里菜蔬菜制品专业合作社。他们租了37亩地种植芋头梗，给农民每亩地每年租金500元，信心满满定制了价值38万元的包装盒。

没想到，由于缺乏种植技术，第一年基地里没有收成，亏损了50万元，合伙人也纷纷离开。当时产品包装QS认证更改为CS认证，导致以前的包装不能再用。刘显洲舍不得扔，堆放在家里，很快就长霉了，实在没办法刘显洲只能把包装当废纸卖掉。价值38万元的包装盒当废纸只卖了300元，刘显洲又懊悔又无助，只能躲起来，背着家人偷偷抹眼泪。

坚持原则提升技术

最艰难的时候，刘显洲没有气馁，他坚持按照约定的价格收购芋头梗。为了保证产品质量，他坚持原则，只收购没有施复合肥也没有用除草剂的芋头梗。刘显洲和钟娜还在传统腌制工艺上下苦功，采用传统腌制加现代臭氧、紫外线等技术精制芋头梗，反复实验38次后，他们将产品送检化验，各项指标达标，获国家食品安全QS认证。2014年，芋头梗销售量直线上升，年产值超过40万元，产品逐步得到市场认可。

2017年9月，刘显洲和钟娜带着“施味”芋头梗参加第四届硒博会展览，获得“中国名优硒产品”称号。经过多年的探索，刘显洲将芋头梗腌菜产业从手作经验化提升为统一规范化的工业操作，按照绿色产品生产要求，采用现代食品科技进行消毒、加工、真空包装。

拓宽销路助力脱贫

天天在朋友圈、微信群卖芋头梗过于单一，很容易产生审美疲劳，刘显洲很想丰富销售渠道。于是，他开始将眼光放到恩施所有的特色农产品上来，坚持推广原生态，到生产一线进行考察，经过溯渠道、定包装、访基地、做营销的一系列程序后确定宣传推广。慢慢的，来自建始、巴东等八县市30多家企业核心成员形成核心销售团队。

贫困户宋昌文饲养了100余头藏香猪，去年，因为市场原因滞销。刘显洲知道后，运用销售团队力量迅速打开市场，很快藏香猪被抢购一空。

帮助的人越来越多，信任刘显洲的人也越来越多。刘显洲也不推辞，他和销售团队趁热打铁又销售了巴东椪柑、宣恩八月瓜、恩施小土豆超过100多万斤。2018年3月，在他的倡导下，众多电商从业者自发成立了恩施农产品供应中心，帮助当地老百姓销售李子、甜柿子、神豆腐和米酒等土特产40万公斤，成为远近闻名的电商脱贫人。

甜柿子、猕猴桃、芋头梗、神豆腐、米酒、摔碗酒、恩施小土豆、芋头、藏香猪、云菇……刘显洲的时间排得满满的，他要完成一个一个销售策划，还要联合恩施更多的农民，做好农产品、土特产的销售，帮助更多的人、更大范围的山里人。