外卖客单价全国第二 吃货把武汉“吃”上“新一线城市”

深夜等待取餐的外卖小哥

楚天都市报讯（记者周丹 李辉）炎炎夏日，全国各主要城市的夜经济迸发出惊人的活力，其中不乏餐饮外卖的助力。近日，一组全国外卖活力数据显示，除“北上广深杭”等传统一线城市上榜之外，武汉、长春、东莞等城市凭借着强劲的外卖活力跻身“外卖新一线城市”行列。其中，疫情过后的武汉迎来了吃货们的报复性消费，客单价位居全国第二，武汉餐饮商家外卖化比例近70%。

全国疫情防控形势逐渐向好，人们的生活渐回正轨，一度被压抑的消费需求在这个夏日里持续升温。疫情期间养成的外卖消费习惯继续延续。

“宵夜时段，外卖单量增长更为明显。”肥肥虾庄相关负责人介绍，仅石牌岭店，7月小份装凉面外卖就有近900份。

武昌区大成路一家水饺店老板表示，该店开了42年，主营特色水饺、牛肉面、热干面等，凌晨5点开门营业，疫情前每天到店堂食人数约1500至2000人，其中外地游客、大学生占20%。今年受疫情影响，游客和学生大幅减少。该店复工后开始做外卖和社区团购生意，每天外卖和团购量超过3000盒，店铺经营有序复苏。

美团外卖数据显示，在武汉，餐饮商家外卖化率近7成，也就是说，武汉平均每10个线上餐饮商家就有7个上线外卖。自4月“解封”以后，武汉外卖消费迎来“报复性”增长，数据显示武汉的外卖客单价位居全国第二，仅次于北京。

如果说，外卖新一线城市是“吃货”们吃出来的，那么夜宵则是当之无愧的主战场。

数据显示，约四成商家凌晨零点之后依然在为用户提供外卖服务。而吃货们夜间最爱的品类前五名为热干面、烤鱼、小龙虾、奶茶、甜品。仅小龙虾一个品种，武汉人在7月份一个月就吃掉了250万只。