荆楚网客户端-荆楚网消息（记者林琳 通讯员马遥遥）46岁男子从小吃饭速度很快，养成了狼吞虎咽的习惯，这段时间他出现吞咽困难的症状到医院就医，查出了食管癌。近日，武汉市中心医院胸外科成功运用全腔镜下食管癌根治术，将患者的食管肿瘤完整切除。
医护为沈先生实施全腔镜下食管癌根治术。通讯员供图
汉口市民沈先生从小就是个急性子，据他回忆，小时候为了不错过看动画片的时间，晚饭吃得非常快，狼吞虎咽吃完后一抹嘴巴，跑到电视机前守候喜欢的动画片。自此，沈先生养成了吃饭狼吞虎咽的习惯，往往一顿饭不到五分钟就吃完了。参加工作后，他又喜欢在饭后喝一大杯热水或热茶来帮助消食。
2个月前，沈先生开始感觉吞咽食物时有哽噎感，喉咙也常常发紧发干，一开始他以为是咽喉炎，就自行买了咽喉片吃，但一个多月后，症状变得越来越重，饭前只能喝粥。一周前，沈先生来到武汉市中心医院求诊，胃镜检查发现食管内距门齿28cm处可见一个鹌鹑蛋大小的肿瘤，被确诊为食管癌中期，需要手术治疗。在充分的术前准备及病情评估后，该院胸外科主任陈宝钧决定为沈先生实施全腔镜下食管癌根治术，这样创伤小，恢复快。
前日上午，在手术室和麻醉科的保驾护航下，陈宝钧主任在沈先生胸部打4个1-2cm操作孔，进行胸腔镜下食管游离及胸腔内淋巴结廓清；成功将肿瘤精准完整切除，然后在腹腔镜下将胃游离，并进行了消化道重建。
陈宝钧主任介绍，食管癌的发病除了遗传、饮食中微量元素及维生素缺乏、长期食用含有亚硝胺类的食物之外，像沈先生这样吃饭狼吞虎咽的不良饮食习惯也是食管癌发病的一个重要因素。进食速度太快的患者，食物往往不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤脆弱的食管黏膜，导致其破溃并引发急性炎症。如果常年如此，再加上喜欢喝热水热茶等其他诱因，罹患食管癌的概率是正常人的5倍以上。
9月3日，专家提醒，食管癌的发病率仅次于胃癌，严重威胁人们的生命和健康。近年来随着饮食习惯的变化，40岁以上的市民，食管癌发病率逐年上升。和食管癌的发病有着密不可分的饮食习惯有：爱吃烫食，吃饭狼吞虎咽，爱吃腌制食品，酗酒。值得注意的是，食管癌早期症状并不是很明显，往往患者会出现喉咙相关的症状，却误以为咽炎，错过最佳的治疗时期，增加治疗难度和费用。当吞咽时多次出现梗阻感或者胸骨后出现烧灼、针刺、喉咙发紧发干等不适，切勿当成咽喉炎，建议及时到医院进行胃镜检查。
