长假期间如何保障食品安全？武汉市场监管部门回应来了

长江网9月29日讯（记者刘海锋 李爱华）国庆中秋即将到来，武汉在迎接全国各地游客来汉游玩，如何加强商圈和景区周边的食品安全？9月29日上午，市市场监督管理局党组书记、局长刘涛携各处室相关负责人上线市网群部·长江网武汉城市留言板答疑，食品安全受到不少网友关注。

上线现场。记者杨涛 摄

市市场监督管理局回复称，中秋国庆期间，该局全面落实节日期间食品安全保障工作。主要突出月饼、糕点、蔬菜水果、畜禽产品、米面及其制品、肉及熟肉制品、水产品、儿童食品等重点品种；突出农村、城乡接合部、学校及其周边、旅游景区、车站、高速公路服务区等重点区域；突出批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所，有针对性地开展节前食品安全排查和抽检工作，消除节日食品安全隐患。

有网友问，小区附近最近开了很多生鲜电商，市场监管部门如何加强生鲜电商食品质量安全的监管？

相关负责人回复，将加强对生鲜电商食品质量安全的监管，一是加强蔬菜农残快检。要求生鲜电商总仓必须每天对售卖的蔬菜农药残留进行快检，其中如韭菜、芹菜等高风险品种做到每天必检。二是加强质量信息公示。督促电商平台在购物APP页面、配送小票清单、团购群先行公示售卖产品的质量安全信息，方便市民群众查看和监督。三是加强配送过程的管理。要求生鲜电商在配送货品过程中，必须要配备符合规定要求的冷链运输车，防止过程中因温度、天气等出现的食品损坏。四是加强食品质量监督抽检，定期制定监督抽检计划，确保食品质量安全。