羊肚菌落户长岗岭 ——省科技厅驻村扶贫记

农村新报全媒记者 肖敏 通讯员 杨洪霞 田乾民

“去年试种羊肚菌，1.5亩收了42斤干菌，收入1.6万元。今年准备再加两个棚，增加到1.5亩。”10月13日，郧西县安家乡长岗岭村贫困户孙忠书修整田地，加盖大棚。在他看来，一斤数百元的羊肚菌虽然种植难度高，但有省科技厅扶贫工作队坐镇，信心十足。

孙忠书告诉记者，羊肚菌春季出苗后，田间管理要更加精细，需要经常浇水，保证足够湿度。“羊肚菌怕光，强光会影响菌丝正常生长，遮阳网必不可少。”

没读几年书的孙忠书，能够学会羊肚菌种植技术，离不开扶贫工作队的悉心帮扶。在长岗岭村，很多村民和孙忠书一样变身种植能手，脱贫致富路越走越宽。

2015年8月，省科技厅进驻长岗岭村开展定点帮扶。当时，村里香菇产业出现了林木资源短缺困难，菌林矛盾日益突出。

直面问题，工作队请来省食用菌协会会长、华中农业大学边银丙教授走进田间地头，提出“稳定发展香菇产业，局部发展羊肚菌”的产业扶贫新路。

解决菌林矛盾，该村依托“种养殖示范基地建设与科技推广”项目，推广种植巨菌草、鲜草饲养、青贮、种苗繁育以及食用菌袋料替代等技术，保证食用菌袋料供应，扩大村民增收渠道。在高端食用菌方面，村里兴建育种车间，指导农户搭建大棚，栽培羊肚菌。在该村示范基地带动下，安家乡其它10多个村掀起了羊肚菌种植热潮。

目前，长岗岭村集体所有的天珍桑蚕菌科技专业合作社、道进小龙虾养殖专业合作社，资产在400万元以上。其他能人成立的6家合作社，经营风生水起。全村农民人均可支配收入从2014年的4810元增长到2019年的8500多元，去年村集体收入达到25万元。

“科学规划，稳定发展香菇产业；技术升级，从粗到精发展高端食用菌。”驻村工作队长周云峰介绍，在专家团队指导下，长岗岭村菌菇产业会越来越好。