泉城泡香“桑植白茶”
——桑植白茶中国茶博会“首秀”现场签约8388万元订单
华声在线张家界频道记者 上官智慧 田锐 通讯员 谢德才 戴畅
一袭柔香，艳压群芳；一泡清茶，回味无边。
10月24日，桑植白茶产品及茶旅融合发展推介会走进美丽泉城济南。推介会上，桑植县6家茶企共与国内著名茶商现场签订茶叶购销合同，签约金额达8388万元。桑植白茶首次亮相，以其大家闺秀的风韵惊艳济南，并用此一举正式进军中国北方茶市场。
桑植白茶生长在中国绿心所在地张家界桑植县，其茶鲜又美，分为风、花、雪、月4大系列，也是云南大理同根脉的桑植白族同胞的茶品，浪漫不失风雅。
然而，面对打造百亿茶产业的机遇，在品牌竞争越来越激烈的市场环境中，桑植茶品牌该何去何从？抓住自身特色、举办茶事盛会、拓展国内市场“走出去”…… 桑植白茶不躁动，以低眉浅笑之态，静觅更高远的发展。
此时的泉城济南，天空湛蓝，秋风正好。“桑植白茶”展台被多人驻足，有争相拍照的，有上前品茗的，还有商谈合作的……
在桑植白茶吸粉之余，记者不禁疑惑：9月中旬刚参展完湖南省茶博会的“桑植白茶”，为何再次参展，并择泉城？
“以茶为媒，以节会友。”桑植县人民政府副县长、县科技专家服务团团长张帆笑着说道。他说，让桑植白茶走出深闺，交识更多的朋友，是桑植白茶的发展之道，但最重要的原因在于它有生态自信、品牌自信和工艺自信。
桑植白茶产于“千年红豆杉和全球野生娃娃鱼”生长地，是张家界茶类中的一朵奇葩，盛产于500至1200米的桑植县高海拔山区。
若置身于茶山中，一望无际的绿意，似茶中有林，林中有茶，茶林相间，只看见一群群采茶女轻盈的采摘，胜似美景。
那何为桑植白茶的品牌自信？张帆告诉记者，时光得从2016年。当年，桑植白茶首次亮相“张家界春天茶会暨大湘西潇湘茶”品牌推介会，在“吆喝”和品牌过硬中，“桑植白茶”品牌效应渐响。
2017年，桑植成功引进全国知名茶业龙头企业——湘丰茶业集团有限公司，并与其联合成立了湖南湘丰桑植白茶有限公司，共同书写“茶游融合、产业扶贫、绿色发展”的精准扶贫佳话。
2018至2020年里，桑植白茶积极抱团参加各界茶业博览会，以及各类茶事活动，多层次、多视角宣传推桑植白茶，提高桑植茶品牌影响力和认知度。
此外，桑植还大力推进茶产业振兴，以“桑植白茶”为品牌，打造“黑茶看安化、白茶看桑植”的桑植白茶区域公共品牌，用白茶填补湖南茶叶品类发展中的空白，成为“五彩湘茶”系列品牌之一。
如今，桑植白茶从张家界的三千奇峰、秀水八百，到星城长沙的各大角落，再到泉城济南的市场；从桑植走向全省、全国；从高峰论坛集智聚力、煮茗畅谈到茶旅结合，体验采茶、制茶、品茶的乐趣。桑植白茶的品牌价值在这样的累积沉淀中站稳了脚。
成绩显而易见。“桑植白茶”先后获中国农博会“袁隆平特别奖”、湖南茶博会“产品金奖”、“湖南十大创新产品”、“精准扶贫十大区域公共品牌”等。去年12月，“桑植白茶”获地理标志产品证明商标认证。
“为何来济南参展？”放眼整个茶博会现场，福鼎白茶可谓占有展会的“半壁江山”，面对如此强劲对手，记者止不住疑问，再问张帆。
“借泉城‘东风’，攻北方市场。”张帆说话不紧不慢，济南被喻为“东风”的故事被他娓娓道来。
2016年，济南和湘西自治州两地因东西部扶贫协作结缘，加之湘西州与张家界市接壤，同根通脉，其文化底蕴和生态环境接近。在此背景下，桑植白茶选择泉城参展的目的显而易见。
张帆还说，另一个原因在于，我国东北的茶市场目前存在差异化品牌，桑植白茶刚好借其独特的风韵和浪漫的茶系，走进差异化品牌中来，进军泉城市场、一举攻破北方市场。
“我们的品质上乘，我们的工艺浪漫！” 摇着毫香显现的茶水，鲜爽回味悠长，张帆信心坚定地说，这就是桑植白茶的工艺自信。
据了解，桑植白茶引进新技术，改良老茶园，引进新品种，扩建茶叶生产基地，建成了覆盖产前、产中、产后的白茶地方标准体系，完成了“桑植白茶”SC食品生产许可证、绿色食品认证。
在产品定位上，桑植白茶作差异化发展，融入了乌龙茶摇青工艺，延长萎凋时间等，形成了桑植白茶独有的“新工艺、老茶味”的品质特色。同时，还完成了“桑植白茶”SC食品生产许可证和绿色食品认证，实现了茶产业产品分级、质量可靠。
此时的桑植白茶展区，门庭若市，一缕缕桑植白茶香绕泉城，一曲进军北方市场的集结号在此正式吹响……（图片由高山提供）
