楚天都市报讯（记者詹钘）仅靠一个二维码，就能实现进口冷链食品全程追溯。3日上午，在湖北省市场监督管理局，工作人员通过一个大屏，现场展示了即将启用的湖北进口冷链食品信息化追溯平台（鄂冷链）。该平台启用后，将实现全省进口冷链货、库、车、人全链条精准追溯。
“如果有外地进口冷链食品进入湖北，需要在平台上提前24小时备案。”省市场监管局相关负责人介绍。食品进入省内后，除需提供核酸检测证明、海关检验检疫证明、消杀证明之外，进口方需要将相关食品及安全信息录入鄂冷链平台，进行“赋码”工作，并将二维码张贴于食品包装。之后，相关食品才能正常进入冷库。
伴随着这批货物入库，其在省内一路接触的人、物等信息，也全部被录入到鄂冷链平台。此后，产品的出库、分销，进入销售终端的过程，都需要经营者一一通过手机扫码，进行全流程记录，过程中的所有信息也都被保存在鄂冷链平台。
记者了解到，该平台将在12月10日正式上线，企业端使用起来也非常简单。通过支付宝或者微信小程序搜索“鄂冷链”就可以进行登录操作，不用下载任何APP，简单快捷。
省市场监管局负责人表示，鄂冷链增加了湖北健康码的绑定端口，还增设了冷链运输的轨迹信息，将真正实现货、库、车、人全链条精准追溯。
平台启用后，消费者在购买进口冷链食品时，用手机扫一扫二维码，即可看到该进口冷链食品的每一个链条节点，购买时更安心。
