盒马鲜生鸿达中央广场店工作人员对刚刚送进店里的泰国活冻黑虎虾外包装消毒。
手机扫描泰国活冻黑虎虾外包装上的“鄂冷链”码，可了解其详细的“身份证”信息。
12月10日15时20分，贴上湖北省首批“鄂冷链”食品追溯码的10盒泰国活冻黑虎虾在武汉市东西湖区盒马鲜生鸿达中央广场店上架。不到1个小时前，这批活冻黑虎虾从位于东西湖区盈石物流园内的武汉盒马B2C冷冻仓被运送过来，至少经历了7次消毒。
这意味着，即日起，在湖北通过手机微信或支付宝扫一扫小程序“鄂冷链”码，关于进口冷链食品的“身份证”信息、其流通环节接触的人和物信息均可全程追溯。从进口冷链食品进入湖北首站开始，实现了货、库、车、人全环节精准管理，避免大海捞针式排查。
泰国活冻黑虎虾贴码后才能送超市
12月10日下午，长江日报记者见证了进口冷链食品被贴上“鄂冷链”码以及运送到超市的整个过程。
当日14时30分，在东西湖区盈石物流园内的武汉盒马B2C冷冻仓，已经录入相关“身份证”信息的泰国活冻黑虎虾外包装，由湖北省进口冷链食品新冠病毒防控组相关工作人员贴上我省首批“鄂冷链”食品追溯码；
14时40分，武汉盒马B2C冷冻仓工作人员使用季铵盐消毒液对这批泰国活冻黑虎虾外包装认真消毒；
14时50分，货车司机对货车消毒，扫描“鄂冷链”码，将赋码的这批泰国活冻黑虎虾装上车出发；
15时08分，泰国活冻黑虎虾被送到盒马鲜生鸿达中央广场店，工作人员下货时对外包装消毒；
15时12分，该店工作人员准备将这批泰国活冻黑虎虾放入专用的进口冷链食品小型冷柜，先对其外包装消毒，并进行入库扫码；
15时20分，该店工作人员将这批10盒被赋上“鄂冷链”码的泰国活冻黑虎虾从冷柜里拿出来，在一楼专用进口冷链食品柜上架。
盒马鲜生鸿达中央广场店一王姓工作人员说：“我们严格执行相关规定，确保接触进口冷链食品的人和物都有记录。”
记者看到，这批泰国活冻黑虎虾在超市上架前至少经历了7次外包装消毒，包括入关时、从大型冷库出库前、上车前、下车时、进入超市时、进入超市冷柜前、上架前。
扫一扫码 进口冷链食品信息一目了然
15时22分，记者用手机扫描其中一盒泰国活冻黑虎虾外包装上的“鄂冷链”码，产品信息很快显示出来：冷链食品溯源码：422020121035186597，产品名称：泰国活冻黑虎虾，发货人：QOLDEN SEPOOD INTERNATIONAL CO.LTD，收货人：上海瑞格亨通国际贸易有限公司，检验检疫证明编号：1200000046 18853001，输出国家或地区：泰国，核酸检测抽检报告：上海华测艾普医学检验所临川检验报告单（附有详细内容）……
东西湖区市场监督管理局食品安全监管科科长王进介绍，对能贴上“鄂冷链”码的进口冷链食品，必须要有符合要求的“三证一报告”，即海关入关证明、动物检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告。进口冷链食品进入武汉各销售场所过程中的所有环节，也通过扫码进入“鄂冷链”平台。由于消费者购买的是这批进口冷链食品中的一部分，“鄂冷链”中会形成编号不一样的“鄂冷链”码，监管部门对其具体去向一目了然。
省市场监督管理局科技与信息化处负责人介绍，湖北省进口冷链食品信息化追溯平台“鄂冷链”还绑定了湖北健康码和地理信息，这是目前我省与其他省份不同的地方。“一些接触进口冷链食品的人和物，比如冷链运输车辆、司机、装卸人员，其健康码也时刻与这批食品保持‘紧密联系’。一旦出现异常，相关工作人员可以迅速定位接触过‘问题食品’的人员。同时，这批食品的运行流通轨迹也通过地理信息系统显示出来，方便精准追溯。”
发现进口冷链食品无“鄂冷链”码 市民可拨打12315举报
市民如发现没有贴“鄂冷链”码，查不到检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告等的进口冷链食品，请及时拨打12315，向市场监督管理部门投诉或举报。经查证属实的，全省市场监管部门和消委组织支持消费者向商家要求支付价款10倍的赔偿金。
长江日报记者胡义华 熊诗琪 通讯员吴杰鹏 郭姗姗
