“湖北馆”热干面展位前排起长队
楚天都市报讯(记者邓伟 通讯员刘闪)12月10日,中华人民共和国第一届职业技能大赛(简称全国技能大赛)在广州举行。这是新中国成立以来规格最高、项目最多、规模最大、水平最高的综合性国家职业技能赛事。我省选派95名选手,参加84个项目的比拼,并在赛场展示区设立“湖北馆”,展示传统技艺。
“加油!热干面!”一碗碗香气扑鼻的热干面,在展示区的“湖北馆”前免费派发,观展群众排起长队。现场制作热干面的,是来自湖北楚菜研究院的烹饪高手。
“感谢全国人民在疫情期间对湖北的支持!”厨师董新洲说,他们专程从武汉运来了热干面,配料中加入了牛肉、牛肚、虾仁等,内容更足,口味更鲜。一上午,热干面派送出2000多碗,一声声“加油!热干面!”在现场不断响起。
紧挨着热干面,监利“毛市佬”包子热气腾腾,同样免费派送。吃一碗热干面,咬一口监利包子,一名来自宁夏的小伙子感叹:“湖北的美食果然名不虚传!”