农业农村部日前发布了2020年全年国家农产品质量安全例行监测结果。监测数据显示，2020年农产品例行监测合格率为97.8%，同比上升0.4个百分点，全国农产品质量安全水平继续稳定向好。
农业农村部2020年组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测，全年共监测了31个省份和5个计划单列市，共304个大中城市的2639个菜果茶生产基地、4013个农产品批发（农贸）市场、781个屠宰场、821个养殖场，以及蔬菜和水果运输车、水产品运输车或暂养池等。
在检查过程中，共抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品132个品种130项参数34794个样品。监测结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品抽检合格率分别为97.6%、98.0%、98.1%、98.8%、95.9%。
从监测品种看，抽检的蔬菜中，甘蓝类、食用菌和瓜类蔬菜全年总体合格率较高，分别为99.7%、99.7%和99.5%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋合格率分别为99.5%、99.6%、99.4%、99.3%、98.9%和97.1%。抽检的大宗养殖水产品中，鲢鱼全部合格，鳙鱼、罗非鱼、草鱼和鲤鱼抽检合格率分别为99.6%、98.5%、97.9%和97.5%。
农业农村部表示，将对监测发现的突出问题进行督办，依法查处不合格农产品及其生产单位。2021年，将针对重点区域、重点品种、重点危害因子，加强风险监测力度，强化巡查检查，加大专项整治力度，严厉打击使用禁用药物、非法添加有毒有害物质、私屠滥宰和注水注药等违法违规行为。
