孝昌：腊月杀年猪，村里年味浓

湖北日报讯（孝昌频道记者宋俊初、曾凡军、通讯员杨海林、刘萍）杀年猪是进入腊月后农户家里最隆重、最热闹的事情。1月14日上午，孝昌县小悟乡界岭村65岁的祝守义家杀年猪，他接回了女儿和女婿后，请来宰猪的师傅黄竹林。

黄竹林娴熟地给猪开膛，剥离猪杂：“我从十几岁就开始杀猪，干这行近40年了，如今生活条件好了，吃肉也不是稀罕事了，但正宗土猪肉还是很俏销。

祝守义说：“平时吃的肉没有自家喂养的年猪香，特地和老伴一起喂养了这头黑猪，一来是让儿子和女婿能吃上地道的土猪肉，另一方面想留住年的味道，一家人热热闹闹、开开心心地享受幸福生活。”