进口水果还能放心吃吗？ 专家：做好选购、清洗、储存就行

酸酸甜甜的进口车厘子是市民打年货的“重头戏”之一。继进口冷链食品之后，近日，无锡一份进口车厘子内表面检测出新冠病毒核酸阳性，不少市民担忧：进口水果还能放心吃吗？

武汉市第一医院儿科副主任医师王娜、儿童临床药师唐静宜提醒市民：水果富含人体所需的各种维生素，每天都应适量摄取，在当前形势下，市民一定要选购正规来源销售的进口水果，注意做好选购、清洗、储存工作。

选购

1、选择正规的超市、卖场或水果专营店；

2、采购时记得戴好口罩，适量采购；

3、选购表面没有破损的水果；

4、选好的水果用连卷袋装好，应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。

清洗

1、处理水果之前及之后，应充分洗手，还要清洗厨房用具、食物表面以及砧板和台面；

2、切割、装盘、进食水果前，仔细在流水下，使用果蔬清洗剂清洗果皮；

3、用干净的纸巾擦干水果。

储存

1、水果应与肉类、家禽和海鲜分开存放；

2、切开或削皮的水果，可装入干净的容器，放进冰箱冷藏，但要在2个小时内食用完毕。

记者王春岚 通讯员喻锎