工地外年味正浓，地铁建设者晒“家乡的味道”

长江网2月4日讯 3日，立春，武汉地铁16号线“啃”下全线“最硬的一块骨头”——老关村站到国博中心南站右线全线贯通，顺利实现盾构接收。

春节期间，地铁16号线全线施工不停，上千名来自四川、河南、黑龙江、江西、内蒙古等地的建设者选择就地过年。

相较工地上热火朝天的奋战场景，工地之外，“年味”正浓。

3日晚上，中铁隧道公司项目部食堂里，建设者们吃到了一顿正宗的“北方饺子”，这些都是留守的北方员工和家属们亲手包的。

“立春能吃到一顿北方饺子，感受到了家乡的年味。”吃着热腾腾的饺子，建设者李云涛赞不绝口。

在中铁六局项目部，4名年轻帅气的小伙子，拿出家人从老家寄来的土特产，向众人晒着“家乡的味道”。

在中铁六局项目部，施工人员带着家人寄来的各种特色食材，提前准备除夕年夜饭。记者李永刚 摄

“今年除夕，我准备自己试试做一道胡辣汤，给大家尝尝。”来自河南洛阳的张超锋收到妈妈从老家寄来的花椒、胡椒、辣椒。把调味料捧在手里闻了又闻，他开始想念妈妈做的胡辣汤。“这就是我们老家做胡辣汤的材料，全是自己家里种的。”

黑龙江牡丹江的姜博宣，拿出一大罐妈妈亲手做的东北大酱，向同事们“安利”，“在我们老家，东北大酱可以蘸一切食材，这一罐大酱是我妈两个多月前就开始准备的，闻着就能想起家里的饭菜味道。”

山西忻州的王利斌，向大家展示的则是两瓶矿泉水瓶装着的陈醋，这是他家人从老家寄来的“家庭装”。“我们山西的醋酸味更重，如果酸辣包用这种醋炒，要比外面的酸得多，但是我很喜欢吃，年饭的时候我做给你们吃。”

提着一只硕大的新鲜羊腿站在大家面前，内蒙古包头小伙付志宁的举动，令女同事们连连后退。“别看这整只羊腿挺夸张，吃起来保证你们味蕾大开，和外面的羊肉味道不一样。”

从家乡寄来的一样样的“年味”，让火热喧嚣的工地充满了温情。（记者龚萍 通讯员袁永华 王丹 王志超）