3月25日，红安县经济开发区新型产业园内，湖北宏信食品的工人正在生产紫薯面条。 该公司与华中农业大学、武汉轻工大学等高校持续开展校企合作，将当地丰富的红薯资源开发出红薯热干面、杂粮面等8种健康食品，目前年产值超5000万元。（农村新报全媒记者 柯皓 通讯员 张发喜 摄）
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