
极目新闻记者驾乘东风雪铁龙在宁波舟山港

名扬天下的“天一阁”藏书一角

甬派客户端为“极目中国万里行”助阵
□楚天都市报极目新闻记者 孙泽宇 张奇 摄影:楚天都市报极目新闻记者 王永胜
“书藏古今、港通天下”,想要了解宁波,照着这句城市形象口号去打卡肯定没错。4月16日,极目新闻联合东风雪铁龙发起的“沿着高速看中国 极目中国万里行”活动走进浙江宁波,在一天内,感受了这座“新”与“古”交相辉映的魅力城市。
大港口 大国工匠独创集装箱桥吊
离开福建平潭,驶向浙江宁波,在G15沈海高速上,为何全是大货车?因为这段高速的中点处,有着“世界第一大港”。
来到宁波的第一站,极目新闻记者探访位于杭州湾南部的宁波舟山港。2020年,该港口货物吞吐量连续第12年保持全球第一,集装箱吞吐量继续位列全球第三。
走进港区,只见一艘艘巨轮停泊在码头边,甲板上装满形形色色的集装箱。
无数起吊机在有条不紊作业,伸出有力巨臂,将一只只装满货的集装箱从货轮上卸下或装上,然后运往世界各地。港区内道路堪比飞机跑道,大货车似蚂蚁搬家般穿梭。
在穿山港区内,记者见到宁波舟山港集团首席技师、“大国工匠”竺士杰的徒弟郑恒亮,并跟随他登上码头的桥吊操作间,亲眼见证“桥吊竺士杰操作法3.0版”。
在港区9号泊位36号桥吊的操作间,郑恒亮正在推动座位两侧的操纵杆,左倾,右倾,左旋,右旋,下方的吊具随之向不同方位移动。他每天的工作,是在50米高的桥吊上,操纵巨大的桥吊巨臂,吊运来自或送往世界各地的集装箱。
郑恒亮说,摆放集装箱要求很高,每只巨箱的偏差不能超过2厘米,在50米高空完成这一任务,则更难。从高空俯视时,锁孔被集装箱完全挡住,很难精准对位,按照师父竺士杰所说,在50米高空要完成2厘米的精度,就相当于原有精度的要求提高了2500倍。
2005年,郑恒亮来到这里,岗前培训是“大国工匠”竺士杰传授桥吊操作技艺。“我很快就学会,师父说我很有天赋。”回忆起师父的夸赞,郑恒亮略有自豪,“当时我一天吊运150只集装箱,现在已接近300个了。”
同一天,在距离36号桥吊仅几百米处,穿山港区1号集装箱码头工程顺利竣工验收,标志着宁波舟山港第一个千万级集装箱泊位群全面建成,全球第二大单体集装箱码头完成最后一块“拼图”。
城市的求新创新,在这里有最好注脚。
天一阁 书香文化注入市民灵魂中
书藏古今,港通天下。上午体验了港口的“新”,下午就去天一阁,触摸这座建于明朝“天下第一藏书阁”的“古”。
一进园子,真可谓“江碧鸟逾白,山青花欲燃”。水天山石、花草树木、蜂鸟虫鱼,个个美的令人称绝。
“这是‘万工轿’,因制造时耗费了一万个工时而得名……”景区内,一个柔和的声音吸引了记者。循声看去,却纳闷:景区讲解员,都是身着工作服,但眼前这位正在向游客讲解的女士,怎么穿的是便装?
上前询问得知,她名叫汤静(化名),43岁,是一个普通的宁波市民。因熟知天一阁的每个角落,她非常乐意当义务导游,将千百年来在这里发生的故事,讲给慕名前来的游客们听。
“关于天一阁的所有资料,大概有3万-4万字,但我得精简到用1个小时讲完。”她向记者展示自己修改过多次的讲解稿。今年初开始,汤静一有空就会来天一阁内,向游客们讲解,“小时候喜欢这里的自然景观,长大成熟后,被它的故事深深吸引”。
作为一名忠实“阁粉”,汤静告诉记者:其实自己是个很内向的人,一直在突破性格,努力为天一阁做点什么。
标准柔和的普通话,抑扬顿挫的声调,与游客间的亲切互动……记者惊叹,一位内向的女子,怎能如此脱胎换骨?汤静说,天一阁仿佛是一位相识多年的老友,置身其中如沐春风,瞬间就能敞开心扉,充分享受。
汤静说,天一阁的主人范钦为了藏书,打造了周密的藏书措施,制定了严格的借阅规范,这种执着于文化的精神深深影响了她。去年11月,天一阁博物馆景区招募志愿讲解员,汤静报了名,现已通过了面试,接受记者采访当天,她正好要参加试讲的考核。“这段时间,我每周末都泡在这里,以专业讲解员的标准来练习。”她说。
“招募讲解员宁缺毋滥,必须是真正热爱天一阁的人。”景区志愿讲解员的团队负责人告诉记者,目前总共已有82名志愿讲解员,“汤静的故事,足以显示出她对天一阁的热忱。千百年的厚重文化基因,已经注入到了宁波人的灵魂。”
博物馆 清代时发明的果蔬榨汁机
在宁波市,极目新闻记者探访了宁波日报报业集团报史馆、宁波城市大脑与融媒体演播厅,并与“甬派”编辑部采编人员交流,“甬派”记者带着极目新闻记者来到南塘老街。
这条老街,是明清江南民居风格外观,但处处透着现代商业的气息。1926年,20岁出头的宁波小伙江定法,在街头卖汤圆赚了些钱后开店,他想不到好的店名,只好使用自己的小名“江阿狗”,请来一位名人画招牌,取用“江阿狗”在宁波话的谐音“缸鸭狗”,在招牌上画上一口缸、一只麻鸭和一只黄狗,中间嵌着“汤圆”两个小字,后来招牌又被一位在此享用美味的秀才改成字。此后,这个宁波“谐音梗”,传承近百年。
记者看到,缸鸭狗这样的宁波老字号小吃,在南塘老街比较常见。
走出缸鸭狗小吃店,一旁的宁波菜博物馆又抓住了记者的目光。这所“小而精”的博物馆集展览与门店于一体,吸引不少游客前来体验。宁波菜是“浙菜”一部分,主要特点为“鲜咸合一”,为让这一本土菜系被更多人知晓,今年1月当地在此建成这座博物馆。
“宁波人在一年里的每个节气,都会吃不同的美食,宁波人为了吃绞尽脑汁!”博物馆相关负责人吕爱卫介绍,“在清代我们就有了榨汁机!”
记者仔细打量馆内摆放的两台清代榨汁机,由木质底座、支架、榨板等几部分组成,通过杠杆原理挤榨。其底座造型类似长板凳,开有槽孔的一端被嵌入一根人字形支架,这一端稍低于另一端,便于榨好的汁水从槽孔流出,进入接在下方的杯碗。底座上有一块圆盘区被挖开,用于放置待榨的果蔬。
从清代榨汁机上移开目光,馆内70多种宁波菜品显得琳琅满目:宁式鳝丝、槽鸡麻油羊尾笋、宁波泥螺……记者吞了一口口水,向吕爱卫感谢道别,徜徉于老街上热气腾腾的小吃中。
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