湖北日报讯（记者龚雪、通讯员吴志鹏、杨若柳）品千年楚菜，享马术乐趣。4月21日，由中央广播电视总台国际在线联合湖北省委外事办、武汉市委网信办等开展的“外眼解码幸福武汉”大型融媒体采访活动走进武汉商学院，来自美国、俄罗斯、意大利、希腊、哥伦比亚、危地马拉等地的网红和中央广播电视总台多语种主播、记者等共34人，在汉品味千年楚菜，感受马术乐趣。
“鲜美、好喝。”在武汉商学院烹饪实训中心，来自危地马拉的赛莉娅，从“中国烹饪大师”、武汉商学院教师王辉亚手中接过一碗清甜香浓的排骨藕汤，刚尝一口就称赞：“我很喜欢武汉菜。”在楚菜菜品展示区，王辉亚、李茂顺、王权等教师现场制作了双黄鱼片、孔雀武昌鱼、珍珠圆子及排骨藕汤四道代表性楚菜，邀请嘉宾们品尝。“油很特别，我可以闻一下吗？”“这种两面炸至金黄的鱼片太好看了！”海外网红们围在制作台周围，一边向大厨们询问制作细节，一边与粉丝在线互动。央广总台记者刘华桢现场化身“大厨”，参与制作双黄鱼片。“大家看，现在我们把胡萝卜切成蝴蝶形状，随后与冬笋、木耳、云南特色牛肚菌焯水冷置备用。”镜头前，刘华桢完整展现了双黄鱼片的制作过程。来自美国的Brenna marian burrows打开手机，录制视频向海内外粉丝介绍她品尝的珍珠圆子和孔雀武昌鱼。
“这是我在武汉最开心的一站。”来自意大利的Rachele Longhi，在武汉商学院驭马体育公园看到赛马非常十分高兴，并兴奋地参与体验骑马。她说：“我的家乡在意大利米兰，马产业是当地优势产业之一。我小时候学过骑马，这段体验让我想起了那四年最快乐的时光。”“马儿的中文名字很特别，是如何产生的？”意大利的阿雷刚踏入马房，就发出一连串提问，并与马儿亲切互动。来自危地马拉的赛莉娅介绍，自己家中养着十几匹运输用马。体验骑马后，赛莉娅竖起大拇指，非常“高大上”。在学校工作人员的帮助下， 海外网红和主播们纷纷上马，显得既兴奋又紧张。
武汉商学院还为参与活动的嘉宾们每人准备了一份小礼物：由该校教师、“堵河剪纸”非遗传承人周坤，创作的黄鹤楼、武昌鱼等剪纸作品。据介绍，武汉商学院是此次“外眼解码幸福武汉”大型融媒体采访活动中唯一的高校站，该校从1963年设立烹饪专业，不断挖掘、继承、创新楚菜技艺和文化，推出了一批重要的楚菜理论研究成果；2008年，武汉商学院在全国高校首开马术类专业，成为马术人才培养第一校。2019年，学校承办了第七届世界军人运动会马术和现代五项比赛，参赛场地被誉为“奥运标准”的国际马术场。
“外眼解码幸福武汉”大型融媒体采访活动已在武汉开展三天，从东湖之畔共赏春光，到武汉花博汇感受生态花海、光影江城，在接下来的行程中，他们将继续打卡知音号、东风汽车集团等，亲身感受武汉恢复的城市烟火与焕发的蓬勃生机。网红主播们通过Facebook、YouTube、Bilibili、新浪微博等海内外短视频及社交平台，来一场场“直播”，向世界展示武汉在经济复苏、文旅消费、国际交往、生态建设等方面重新焕发的蓬勃生机。
