披萨、意面、葡萄酒…… “五一”到昙华林品尝意大利美食

长江日报4月30讯 香脆可口的披萨、香气扑鼻的烤香肠、韵味十足的葡萄酒……30日，一场特别的意大利美食文化节在武昌昙华林历史文化街区试运行，吸引不少市民前来打卡品鉴。

当日下午，昙华林街区徐源泉公馆休闲广场热闹非凡，琳琅满目的意大利美食、美酒摆满了各个展台。厨师现烤制意大利经典披萨、香肠，制作软糯的意大利特拉米苏甜品，邀市民品尝，活动主办方还拿出产自意大利南区的特别葡萄酒，请在场人员免费品酒。大家边逛边吃，美食配美酒，别有一番韵味。

厨师现场烤制意大利披萨。 长江日报记者谭德磊 摄

“意大利南部最大的城市那不勒斯是披萨的发源地，也是意大利美食之城。”楚上文化传播有限公司艺术总监张展介绍，“五一”假日期间，意大利美食文化节将接连举办，活动特邀意大利五星大厨现场烹饪披萨等正宗地中海美食，展示意大利美食做法，让来昙华林游玩的游客现场品尝来自意大利的地道美食，感受异国文化风情，彰显了昙华林的国际性与多元化。

琳琅满目的意大利葡萄酒。 长江日报记者谭德磊 摄

市民现场品鉴意大利葡萄酒。 长江日报记者谭德磊 摄

据了解，意大利美食文化节以意大利最具代表的罗马、佛罗伦萨、米兰、那不勒斯、威尼斯来命名，作为现场活动的5个站点。现场集中展示展销披萨、意面、糕点、咖啡、红酒、啤酒等20多类具有异域特色的意大利美食饮品。“我们希望通过美食搭建桥梁，推介意大利文化，推广中华传统文化，促进中西文化艺术交流。”张展说。

市民品尝意大利甜品。 长江日报记者谭德磊 摄

武昌古城保护发展中心有关负责人介绍，“五一”期间，昙华林将举办“呗啦-中意美食文化市集”，主要涵盖意大利美食文化节、昙华林特色美食文化市集两大板块。意大利美食文化节主要推介意大利美食文化，昙华林特色美食文化市集则集中展现中国美食文化的多元化特色，吸引游客通过美食来品味昙华林深厚的历史文化。

美食文化市集还穿插原创剧本杀、COSplay怀旧服饰和剧情古装、黄包车体验等丰富多彩的互动内容，融合古今文化、沉浸式艺术体验，增添美食市集的文化味、趣味性和参与感，让游客全面感受昙华林独特的魅力与风情。

（长江日报记者谭德磊 通讯员吴迪 翟卫华 况昕昀）