一个西瓜等于8碗饭？专家表示并非如此！

极目新闻记者 李曼英

通讯员 李菡

西瓜含有大量的水分和丰富的钾元素，有利于夏日电解质的补充。夏天也是吃瓜好时节，但有些人担心西瓜糖分过多，迷信“吃一个西瓜等于8碗米饭”，真的是这样吗？记者采访专家表示，并非如此。

“相比许多大家常见的水果而言，同等重量西瓜的热量并不高。只是相对于其他水果，在量的摄取上西瓜更容易过量，不谈份量的甩锅都是‘耍流氓’。”武汉市第三医院营养科崔蔚建议，居民应该选择正确的吃瓜方式。根据《中国居民膳食指南》的建议，每天吃新鲜水果200-350g比较合适的，也就是两三块西瓜；冰镇西瓜少吃。吃块冰镇西瓜会在短时间内刺激消化道血管收缩，可能引起消化不良、腹痛、腹泻等症状；切开时间较长的西瓜不能吃；西瓜最好是现切现吃，切开的未食用干净部分用保鲜膜包裹好放入冰箱，单独单层存放。室温下存放不要超过8个小时，一旦超过8个小时，食用西瓜前先将表面约0.5厘米的部分切掉。