婴幼儿配方奶粉 严格检测把关

在生物检测中心看到，透明的玻璃窗后，技术人员正在摇动盛有乳白色液体的小瓶，原来这是在均匀奶粉溶液。

武汉食检所是全国婴幼儿配方乳粉生产许可承检机构。技术人员介绍，婴幼儿配方奶粉标签上的成分如蛋白质、叶酸等营养成分含量可检测。

这里的微生物实验室，主要开展食品微生物检测，包括食品中菌落总数、大肠菌群、常见致病菌等检测。还可以对部分维生素进行检测，比如奶粉中的叶酸、泛酸等。

参观者发现，整个检测区域有两套完全一样的检测系统，都包括灭菌室、无菌操作间、恒温培养室、生物二级安全实验室、仪器分析室、消毒间等。两套检测系统中目前只启用了一套，预留的一整套系统，是后期为企业提供技术服务、培训及科研的场所。