□楚天都市报极目新闻评论员 屈旌
近日,广东深圳市市场监督管理局在对“泰式茶饮”等网红饮品进行专项抽检时发现,20批次样品中有15批次超范围添加食品添加剂日落黄。(据6月27日极目新闻)
这款所谓的“泰式”茶饮,走红得非常蹊跷。虽然名字里面有“泰式”两个字,但其实完全跟泰国没有关系,根本就是本国的商家一手一脚炒作起来的。炒作的套路也非常老套:线上找一群“网红”在社交平台上发打卡照,用各种青春疼痛文案配上滤镜饱满的图片,营造出一种夏日清凉美好的感觉;线下,不厌其烦地搞饥饿营销的老把戏,排队两个小时以上是标配……
其实,哪怕监管部门不出手,这种看上去颜色过于鲜艳的食品,本来是很容易引发消费者警觉的。无论是卤制品、馒头、糕点等半成品,还是瓜果、蔬菜、瘦肉等生鲜食品,如果颜色过于鲜艳亮眼,就有可能添加了过量的色素添加剂。而一旦超过安全标准,或是含有有害成分,就有可能危及食用者的健康。所以,一般来说,看到颜色太鲜艳的食物,大家都该有相应的警觉。
就拿这款茶饮来说,正常而言,根本不会有任何纯茶叶泡出来会形成如此浓郁的绿色,而柠檬汁更加不可能是自然有的颜色。今年2月份就有网友发帖质疑,这样的茶会是天然的吗?是不是加了色素?然而,这样微弱的疑问并没能引起人们的警觉。
像现在这种网红产品,营销概念之花哨,传播速度之广泛,违法行为之隐蔽,可以说是防不胜防。而且主要消费群体都是年轻人,相对缺乏生活经验,警觉性不足,一不小心就“被骗”,转身几步又掉入另一个“陷阱”。
所以,普通消费者也要多了解一些相关常识,懂得食品安全的重要性。在购买之前先进行鉴别和选择,不要被“网红”滤镜蒙住了双眼,对一些很明显的问题视而不见。这样,才能尽量远离食品安全隐患。
声 音
深圳新闻网:合格的质量,最应该是网红奶茶的标配。
《中国消费者报》:网红食品应该回归食品本味,要把好品质关。