向绿色生产要效益 ——走进应城市糯稻绿色示范区

农村新报全媒记者 戴蕾 马天意 通讯员 冯璇

“去年赚了60多万元。”6月24日，在田店镇应城市水生农机专业合作社，理事长李军正带领社员保养插秧机。坐在田边的村民马小平拍手称赞：“今年购买了插秧服务，合作社提供侧深施肥播种机和农机手，一台插秧机一天能种20亩，家里的200亩地早已插完。”

马小平说的侧深施肥播种机，能在插秧的同时将肥料安放在稻株根侧，一次性完成水稻基肥、返青肥和分蘖肥的施放。这种农机，可减少化肥用量，并提高肥料综合利用率，不仅节约投入成本，而且增强植株长势，实现稳产增效。

肥料减量是应城糯稻绿色生产的环节之一，绿色防控更不能少。“应用病虫害防治技术后，亩产值增加了50元以上。”黄滩镇祥丰家庭农场负责人李红斌喜气洋洋。

祥丰家庭农场是全国基层农技推广体系改革与建设补助项目之一，在应城市农业技术中心帮助下，除药物拌种外，农场安装灭蚊灯100余盏，每盏可辐射30余亩土地，灯管周围的高压钢丝能瞬间杀死飞虫，成功率达90%以上，实现农场1600余亩土地全覆盖；农药施用次数由3-5次减少到2次以下，使用无人机飞防代替人工作业。

“有了这些尖板眼，每亩减少施药成本60元左右。”李红斌算了算经济账。市农技推广中心提供的数据显示，全市共安装各类杀虫灯2700多盏、二化螟性诱捕器2.5万套，覆盖9个乡镇32个村6万亩水稻。

近年来，应城市狠抓2万亩绿色糯稻示范区建设，坚持农业防治为主，示范区病虫害统防统治覆盖率达到100%，绿色防控技术应用率达到80%以上。同时，应城推广“有机肥替代化肥”，有机肥应用面积达50%以上；推广低茬收割秸秆还田技术，秸秆综合利用率达90%以上，其中机械化粉碎还田作为肥料使用达75%以上。

糯稻绿色生产还包括质量安全监测、生产标准化等环节。在田店镇，通过培训将技术标准落实到示范区糯稻生产；以村组为单位，每组指定一名技术员或种植大户对糯稻生产到销售全过程进行详细记录，并存档，建立从“田间到市场”的质量安全追溯体系。

集中连片的绿色生产带来了品质优良的糯稻，2020年，应城籼型糯稻种植面积37万亩、总产19.2万吨，已建成无公害优质糯稻基地21.4万亩，深受五粮液、绍兴黄酒和三全食品等国内酒业和副食品加工巨头的青睐，成为重要原料供应基地。端午节期间，应城中磐粮油、泉丰米业、金泉米业等企业通过网络平台、线下渠道，卖出糯米3000多吨。

火爆的销售，让种植户干劲十足。“优质糯稻比普通水稻每亩可增收200多元。”市农业技术推广中心总工程师杨志远介绍，目前应城已有22家规模糯稻加工企业，每个乡镇均有1至2家，这些加工企业与基地农户订单种植达70%以上，整个糯稻产业带动农民增加近1亿元纯收入。