武汉生鲜市场坚持每天喷洒消毒不间断保洁

长江日报7月9日讯 每天两次喷洒84消毒液消毒，全天候市场保洁；生鲜垃圾通过处理后，变成有机肥。7月9日，在武昌区市井荟才茂生鲜市场，来来往往的市民，井然有序买菜聊天。

喷洒消毒 每天两次不留死角

拥有2000多平方米的市井荟才茂生鲜市场，全新升级改造后，于2020年9月28日开业。

整个市场分区明显，有蔬菜区、水产区、干货区等。全新的交错“簸箕式”天花板，将市井荟才茂生鲜市场打扮得典雅温馨。

刷地机正在刷洗地。长江日报记者胡义华 摄

7月9日早上6时许，汤师傅背着装有84消毒液的喷洒桶，在市场内喷洒。在每个摊位走道底下，汤师傅弯下腰喷洒，不漏过每一个地方。半个小时忙下来，他额头上沁出汗水。蔬菜区经营户吴女士笑着打招呼：“我们的消毒安全工作，就靠您啦！”

随后，汤师傅又来到市井荟才茂生鲜市场附近的一处公共卫生间喷洒消毒。“这个地方也是关键点，不能放过消毒。”汤师傅说。

工作人员正喷洒84消毒液对市场内消毒。长江日报记者胡义华 摄

工作人员喷洒消毒液的相关记录。长江日报记者胡义华 摄

除了早上一次消毒工作，下午5时许，汤师傅还会进行当日的第二次消毒。生鲜市场人员来往比较频繁，消毒工作不能放松。

市井荟才茂生鲜市场店长钱锦介绍，市场时刻都绷紧疫情防控的意识，无论是市场管理人员还是市场内经营人员，对消毒工作都很支持。有时遇到正喷洒消毒液，经营户则积极主动配合将生鲜盖住，没有怨言。

不间断保洁 市场内经营户也是责任人

潘师傅是市井荟才茂生鲜市场的三位保洁人员之一。三人既有分工，也有合作。潘师傅主要负责市场内两条走道的保洁。

“我们从早上6点半开始，到晚上7点多钟，全天驻店，进行不定时清扫。”潘师傅说，有时市场内蔬菜区的一些残叶落在地下，或者有顾客不小心将携带的豆浆泼在市场内，她都会及时前来清扫。偶尔没来得及，经营户也会主动将其打扫干净。

潘师傅正在市场内清扫保洁。长江日报记者胡义华 摄

别看打扫清洁，也有一些技巧。因为市场内人来人往，潘师傅打扫清洁，不像在家里一样，左右两边横扫，只能将中间走道慢慢清扫。遇到摊位前没有人，才能左右两边横扫。

除了清扫拖把，市井荟才茂生鲜市场还有刷地机。保洁人员推着刷地机，前面喷水湿润，机器后面快速洗刷，吸尘器最后吸水迅速干燥地面，防止湿地留给后面顾客“踩”上脚印。

经营户谢小芳，在蔬菜区卖新鲜莲藕。以前，她在其他生鲜市场，环境比较脏，去年来到市井荟才茂生鲜市场后，她感觉“相当不错。”谢小芳说，“哪个在市场买菜不想环境好点？我们市场每天都有保洁人员不间断做卫生，我们自己摊位上以及摊位内的卫生，我们自己做，因为我们也是卫生保洁的责任人，你不可能在一个脏乱环境中卖菜吧，那自己看着也不舒服。”

经营户谢小芳正在干净整洁的市场内销售新鲜莲藕。长江日报记者胡义华 摄

在市场内卖水果的经营户许行斌说，市场内给每位经营户分发了垃圾桶，方便垃圾分类。

垃圾处理 少了脏乱差变成有机肥

市井荟才茂生鲜市场的垃圾到哪去了？

在市场外一处不显眼的地方，有一个小房子“藏”着生物厨余垃圾处理器，专门来解决这个问题。

长江日报记者现场看到，在这个房内，靠近门两边，是一些可以拖运走的垃圾，环卫部门每天来清理拖走。而在房子后边，则是垃圾处理器。

市井荟才茂生鲜市场内公示检测情况。长江日报记者胡义华 摄

市井荟才茂生鲜市场店长钱锦介绍，像蔬菜残叶、烂水果等垃圾，每天集中后会倒入垃圾处理器，通过自动化处理，就会生成有机肥，有的也当做能源使用。

“现在都是分类科学处理生活垃圾。”经营户谢小芳说，生鲜市场，原来最困惑的是垃圾处理，这一块处理好了，相当于一个家就更加干净整洁了，“我们每天晚上在家休息，白天在市场卖菜，谁不愿意自己的工作环境干干净净呢？”

保洁人员在市场内清扫。长江日报记者胡义华 摄

消费者在市场智慧系统查询检测情况。长江日报记者胡义华 摄

据了解，从去年到今年，武汉市318家改造升级后的生鲜（农贸）市场已进入人们生活。这些生鲜农贸市场，小到600平方米，大到5000多平方米，对环境卫生和垃圾处理，基本实行“一场一策”。

（长江日报记者胡义华　实习生戴宇航）