荆楚网(湖北日报网)讯(记者赵秀琳 张赛赛 通讯员叶春松 阳升)10月14日,湖北省高速公路服务区服务质量提升专项行动现场会暨2021年“荆楚行、湖北情”—服务区“十大美味小吃”评选活动在G42沪蓉高速中馆驿服务区广场举行。
牛肉面煮熟后加入汤底,淋上红油;财鱼片撒上佐料泼热油增香;高汤吊锅炖煮好后辅以葱花、香菜等佐料……厨师们紧锣密鼓地烹饪着美味佳肴,吸引了众多食客前来品尝。
“十大美味小吃”活动现场评分环节 记者张赛赛 摄
此次活动参赛小吃共计20道,由在场的来宾们进行试吃打分。一番激烈地评比过后,最终选出了钟祥蟠龙菜、襄阳牛肉面、鱼糕、锦绣山河虾等十项代表了湖北特色的美味小吃。
湖北省交通运输厅公路管理局局长张磊表示,服务区的特色美食与小吃,体现了服务区的服务品质与质量。省交通厅事业发展中心与服务区的广大从业人员必将以此次活动为契机,深刻践行“为群众办实事”的理念,在服务司乘、服务经济、服务社会上创先争优,创造新的服务区发展格局。
据悉,本次评选活动由湖北省交通运输厅公路事业发展中心主办,湖北交投实业发展有限公司承办。
“十大美味小吃”名单 通讯员刘文生 摄
湖北武荆高速公路发展有限公司:钟祥蟠龙菜
湖北樊魏高速公路有限公司:襄阳牛肉面
湖北楚天经营开发有限公司:鱼糕
越秀(湖北)高速公路有限公司:锦绣山河虾
湖北交投实业发展有限公司:麻城吊锅、荆沙财鱼片、襄阳牛肉面、牛肉豆皮
湖北联合交通投资开发有限公司:八宝鸭
湖北武麻高速公路有限公司:浴火凤凰鱼