一斤糖炒板栗下肚 ，男子吃出胃出血

长江日报大武汉客户端10月25日讯（通讯员周珊）每逢秋冬，板栗大量上市，捧上一袋刚出炉的糖炒板栗，口感香甜还暖身饱腹，吃起来停不下嘴。近日，38岁的郑先生就因晚餐后吃板栗加餐，弄成了胃出血，医生提醒：板栗虽味美，进食仍要讲究“限时限量”。

郑先生回忆说，昨天晚餐后，他看到家人刚买回的一包糖炒板栗，便忍不住尝了一颗，只觉软糯甘甜，闻着香吃起来更香，看电视的时候，不知不觉就将一斤多的板栗吃完了。哪知当天夜里就开始出现上腹部胀气、反酸打嗝、上吐下泻等不适，甚至吐出了血丝。一夜难耐后，次日清晨郑先生赶紧请假来到附近的长江航运总医院·武汉脑科医院消化内科门诊看病。

谢伶俐主任正在为郑先生问诊。通讯员周珊 摄

经详细询问患病经过，了解到患者有慢性胃病病史，结合相关检查，接诊专家谢伶俐主任告诉郑先生，他是因不当饮食板栗加重胃炎、胃溃疡，才引发了胃出血。

谢伶俐主任解释，板栗是一种富含维生素B2、蛋白质等物质营养丰富的食物，但它同时也有着高达42.2%左右的淀粉含量，类似糯米类主食，饮食后并不利于消化，如果肠胃功能不好或者吃得过多，则容易囤积在胃肠消化道产生发酵，刺激胃酸分泌，形成腹胀、反酸、打嗝等不适；同时，板栗消化后会分解成葡萄糖，引起血糖波动。所以，消化功能尚未完善的儿童、功能衰退的老人、糖尿病患者，以及像郑先生这样患有慢性胃炎、胃溃疡基础疾病的人群，建议少吃或者不吃板栗。

可郑先生并不清楚这个情况，患有慢性胃病的他餐后仍大量食用了糖炒板栗，进而诱发胃肠疾病复发并加重，出现胃出血等急症。为了缓解病痛，谢伶俐主任立即为郑先生制定了消炎、护胃等对症综合治疗方案。经过及时治疗，其消化道不适症状明显缓解。

板栗虽味美，进食仍要讲究“限时限量”。谢伶俐建议，每日食用不宜超过10粒。进食时，最好放在两餐中间当零食享用，避免饭后立即食用。并特别提醒，日常一旦因饮食不当出现腹痛、腹胀、反酸、打嗝、嗳气、上吐下泻、呕吐物带血丝等消化道不适，在立即禁食的情况下，即刻前往正规医院消化专科遵医嘱对症治疗。