云梦：社会监督员助力餐饮问题专项整治

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员王海霞、李婷媛）“你有健康证明吗？这盒糕点标注了保质期吗？”云梦县台峡糕点店内，参与实地督查的社会监督员陈保忠、杨小平正在仔细询问店内的工作人员。

社会监督员正在询问店员。李婷媛 摄

为深入推进网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治活动，11月2日，云梦县市场监督管理局邀请4名人大代表、政协委员、媒体、消费者等人员作为社会监督员，与市场监督管理局执法人员共同参与线下实体店餐饮安全督查。重点对网络餐饮第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”实体店开展突击检查。督查聚焦食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、环境卫生控制、原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等内容，采取查看现场、检测产品、走访座谈等方式进行。

走进后厨，对原料进行查验。李婷媛 摄

社会监督员与市场监督管理局执法人员先后突击检查了张亮麻辣烫、台峡糕点等3家餐饮实体店，发现从业人员健康证超过有效期、未建立食品原料进货台账记录等问题8   个，现场对3家餐饮实体店下达责令改正通知书予以警告，要求限期整改。

“以前点外卖总是担心不卫生不安全，现在邀请社会监督员进行实地监督，他们不仅是监督员也是消费者，我相信他们，吃外卖也就更加放心了。”云梦县龙岗路居民张姝的一番话，让参与督查的社会监督员杨小平感到十分欣慰。

“餐饮安全问题关乎群众切身利益，邀请社会监督员参与监督，旨在充分发挥社会监督作用，汇聚监督合力，保障群众‘舌尖上的安全’。”云梦县纪委监委相关负责人表示。下一步将针对督查中发现的问题和薄弱环节，探索建立长效管理机制和监管责任制度，做到纠建并举、标本兼治，真刀真枪抓好专项整治工作。