菜地里的植物课

楚天都市报极目新闻讯（记者王媛 通讯员曾偲偲）“原来小小的幼苗，能长成大大的洪山菜薹！”11月12日，武汉市江汉区大兴第一实验小学（金雅校区）“植物工场大课堂”上，四（2）班的41名学生学习、体验蔬菜栽培知识后，兴奋地说。

生菜、莴苣、甘蓝、红菜薹……同学们根据幼苗的特征识别要种植的蔬菜。“红菜薹的叶子是红色的，大且瘦长；生菜、莴苣的叶子是绿色的；甘蓝的幼苗是红色的。”武汉市农科院农机所蔬菜机械化研究室主任杜铮介绍。这些幼苗经过了一个月左右的温室育种，可以移栽到学校的“微菜园”里。

同学们按照杜铮的示范，开始忙碌起来：取苗时保持根部完整；移动时用手轻捏根部，保证茎秆不断；用小铁铲在地里挖出小坑，将幼苗放入坑内，再用土覆盖根部；移栽完成后浇水……

该校教师周黛妮告诉记者，此次种下的蔬菜幼苗，三四十天后就能成熟。届时，学校会组织学生们采收义卖。