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来为楚菜起个响亮口号,大奖8万

发布时间:2021年11月23日21:43 来源: 大武汉客户端

长江日报大武汉客户端11月23日讯 为进一步扩大楚菜海内外知名度,11月23日,楚菜宣传主题口号和“我最喜爱的楚菜”征集评选活动在汉启动。

2018年,湖北省人民政府提出推动楚菜创新发展的意见,将湖北菜简称统一规范为“楚菜”,要求“提升楚菜品牌,弘扬楚菜文化,建设美食强省”。

近年来,为叫响楚菜品牌,省商务厅和各地人民政府、省直各相关部门大力实施楚菜品牌创建工程、着力打造楚菜产业链条、加快推进楚菜标准化进程、加强楚菜人才队伍建设,推动楚菜创新发展。

省商务厅编撰出版发行《中国楚菜大典》,制订发布21道《中国楚菜标准》,评选楚菜名店、名街、名宴,每年举办楚菜美食博览会,发展了潜江龙虾、天门蒸菜等一系列产业化品牌,初步打下楚菜从餐饮行业向产业链融合发展的基础。如今,楚菜已是湖北走向世界的一张靓丽名片,作为国内唯一两次登上外交部蓝厅的菜品,向全球推介湖北。

参加本次“最受消费者喜爱楚菜”评选活动的部分菜品。记者张珺 摄

为了让楚菜来自于民、享之于民,本次楚菜宣传主题口号和“我最喜爱的楚菜”征集活动力求最大限度调动全民参与积极性,活动时间从2021年11月23日至12月23日,为期一个月。

活动分宣传主题口号和“我最喜爱的楚菜”推荐征集、网络投票评选、专家评审、结果发布、消费者打卡消费体验等五个阶段进行。

本次征集评选活动,将评出文字简洁、词语精炼、朗朗上口,便于记忆和传诵的楚菜宣传口号,并给予一定的奖励。其中,一等奖1名,奖金8万元;二等奖2名,奖金每名2万元;三等奖3名,奖金每名1万元;入围奖10名,奖金每名2000元。

同时,本次征集评选活动将评出20道“最受消费者喜爱楚菜”和10道“最受消费者喜爱楚菜名优小吃”。鼓励海内外消费者在楚菜消费活动中参与征集活动,将从参与征集的消费者中随机抽选1000名消费者,每名消费者给予100元的消费奖励。

上述相关征集评选结果,将在第四届楚菜美食博览会期间的楚菜产业发展大会上发布。

(记者张珺 通讯员何习文 李希帆 黄啸)

【责任编辑:王会】