一碗米饭暖心扉

□刘小兵

冬日来临，父亲趁着一个双休日，扛着一袋新米进城看我。父亲说，这是自家地里产的生态稻米，特意送来让我尝尝鲜。

记忆中，多少次父亲躬行在田间，为了一年当中有个好收成，春天插禾，夏天除草，秋天收割，通过一番艰苦的劳作，终于换来了谷粒满仓。刚收割下来的稻谷，经脱粒机去了皮后，白花花、亮晶晶的，稍洗一下，用山间泉水烹煮，清香绵软，芳香宜人，甚是暖人肚肠。

早年间，父亲种稻全凭牛拉人扛，几乎用的全是蛮力。为了节省开支，他甚至化肥也很少用。上个世纪九十年代后期，家里经济渐渐宽裕起来，加之父亲年岁渐长，他也开始用上了现代化的耕田工具，化肥也用得多了起来。随之带来的是，稻谷的丰产和劳动效率的提高。然而，这种耕作方式虽然省了力，但后来全家人却发现，煮出来的米饭，味道却明显淡了不少。为此，父亲一直苦于找不到合理的解决办法。

一次，父亲无意中在与表叔电话聊天时，得知表叔种植的生态大米，很受市场青睐。父亲遂向他取经。表叔说，你那些现代化的工具可以有，但那些大包小包的化肥丁点都不可用，只能用农家肥，种出来的稻谷才会馨香持久。父亲如获至宝，依照表叔的吩咐，在稻谷的每一个生长节点，都辅以最原始的农家肥。同时，还请来镇里的农技员，到田里现场指导。慢慢地，父亲种稻，开始走上了科技化的道路。经过春耕、夏锄、秋收，父亲的生态稻在千呼万唤中，终于迎来了前所未有的大丰收。

收镰的那一天，村里的父老乡亲们都围着父亲的稻田看热闹。当沉甸甸的谷子徐徐“喂”进脱粒机，从仓下即刻“吐”出雪白晶亮的大米时，乡亲们都被眼前的一幕震撼了。他们没有想到，种了一辈子水稻，运用先进的科技手段和普通的农家肥，也能在小小的山区，种出这么饱满丰盈的谷子。那天，父亲特意盛上一锅新米，在自家厨房蒸煮。不久，随着蒸汽阀的浮动，那幽幽的米饭馨香，便远远地飘送出来。大家纷纷争吃新米饭的味道。“香、甜、软、爽”，众人一边扒拉着米饭，一边喜笑颜开地表达着内心的感受。父亲的生态米，看着亮晶晶，闻着香喷喷，那一刻，给庄稼人带来了妥妥的享受。

此后，父亲种植生态稻的干劲更足了。在他的带动下，村里家家户户也纷纷行动起来，种养生态稻一时之间蔚然成风。乡亲们富了，腰包鼓了，他们常常说，就是父亲那碗澄澈晶莹的米饭，慰了他们的肠胃，暖了他们的心坎，让他们走了科学致富的道路，这份乡情，他们始终不会忘记。

一碗米饭暖心扉。吃过香甜可口的生态米，父亲执意要回乡下。我知道他惦念着明年的生态稻选种、育种的事宜。我送父亲下楼，刚出电梯，迎面一股清风吹来，深吸一口，宛如稻米的芬芳，香酥怡人，沁人心脾。暖意萦怀中，我和父亲都不由得笑了。