名“馕”满目！农博会上数它最多变

长江日报大武汉客户端11月28日讯（见习记者刘越）“辣皮子馕、玫瑰酱馕、柴禾馕、皮牙子馕、窝窝馕......”11月28日，在2021湖北农业博览会(以下简称农博会)博尔塔拉蒙古自治州(以下简称博州)特装区，近20种不同品类的新疆馕让前来选购的市民挑花了眼。“这蛮适合当早餐吃咧。”“吃起来是真香，我要多买点回去给家人尝尝鲜。”……记者观察到，博州特装区96个标准展位中，展销馕产品的展位就有20余个。

参展市民正在选购馕产品。 见习记者刘越 摄

焉耆县广茂富硒馕加工基地展位前，上前咨询、购买馕产品的市民络绎不绝。退役老兵曹启义在展位前爽利地购买了2个馕饼。他表示，自己曾在新疆服役，逛展时看到馕饼很是亲切，平日里想起援疆的那段岁月时，也会非常怀念馕的味道。

总经理罗海潮向记者介绍，为了本次展会，他们将15余种馕产品从新疆带到武汉。27日开展仅6小时，展位馕产品销售额就达到了近6000元。他说：“感谢武汉人民对我们新疆馕产品的喜爱！”

“我们希望以馕为媒筑牢中华民族共同体意识，努力把新疆馕打造成享誉中外的美食名片，早日让全国人民吃上新疆馕。”新疆馕产业发展协会会长甫拉提·吾守尔说。小馕坑撬动大产业、小馕饼托起大民生。

据悉，截至目前，新疆全疆已建成馕产业园区63个，形成规模的打馕合作社460余家，经营型馕坑3万余个，专业生产加工企业510余家，已有个体工商户超1万家，日产馕约1570吨，上市产品已超过300种，销售额3400余万元，全疆10万余户家庭通过打馕实现脱贫致富。

在27日举办的新疆馕产业武汉推介会暨特色农产品交易会上，博州成功签约6个招商引资项目、15个农产品购销合同，涵盖特色馕产品、有机牛肉、鲜食玉米、枸杞产品等相关产业，总计签约额达29.79亿元。