你是否在广告宣传或产品包装上看到过“零反式脂肪酸”的字样?奶茶、炸物、蛋糕……基本上你爱吃的都很难完全避开反式脂肪酸。很多人都知道反式脂肪酸是减肥和健康饮食的克星,但盲目避雷含反式脂肪酸产品和认为“零反式脂肪酸”就可以放开了吃其实都不合理。反式脂肪酸的危害不只是引起肥胖,配料表里的“零反式脂肪酸”也并非完全没有……戳视频,带你了解避雷反式脂肪酸的那些误区。
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