串友促膝相聚大话“夜宵江湖”，《人生一串3》围炉流动放映会在汉落幕

长江日报大武汉客户端12月21日讯（记者章胜）美食纪录片《人生一串3》即将收官，为了抚慰弹幕中的心痒观众，在全国六城逐一开展的《人生一串3》围炉流动放映会陆续与观众见面，请六城人免费吃烧烤。12月20日晚，《人生一串3》六城围炉流动放映会来到最后一站——武汉，在武汉的人生一串官方授权店，请武汉的美食爱好者以及《人生一串》的B站观众们免费吃烧烤，品尝那些我们在纪录片中见过的美味。让串友们促膝相聚，重温那些跟《人生一串》一起度过的难寐夜晚。

烧烤作为现在武汉餐饮业新的利润增长点，它的出现异军突起，毫不令人意外。作为较早的通商口岸，武汉有着强烈的码头文化底色，与之伴生的宵夜文化非常盛行。“烧烤”作为武汉夜生活的主力军，为武汉人的夜生活增添了不少滋味。不论街头巷尾，几瓶啤酒三五好友烧烤撸串，一来接地气，二来实惠平价，在享受美味的同时又能增进彼此的感情。就像烧烤界的名言说的那样：“世上没有烧烤解决不了的事，如果有，那就两顿。”

据了解，武汉是《人生一串3》的重要取景地。比如，摄制组就采访过只做白天街坊生意的“小胡子烧烤”，这家店晚上7时便收摊。即便出勤时间较短，但“小胡子烧烤”老板彪哥依旧凭借自己的电烤手艺，征服大批忠实的吃货粉丝。焦香与甜脆并存的烤藕片、酥脆诱人的烤鸡胗……在武汉街头的烧烤店里，食客们过早的选择不再是热干面，而是来吃烧烤。

而在20日晚间的围炉会上，武汉的B站观众们看着片、撸着串，倾诉着那些曾经中断的，没有烧烤陪伴的日子。猪眼、猪鼻筋、猪心管、鸡冠、鸡屁股……虽然万物皆可烧烤，但当这些武汉人平日里不会使用的食材被烧烤得滋滋冒油，色香味俱全地端上餐桌，再重口味的武汉人吃下它们前，也需要做一些心理准备。

武汉人的“夜宵江湖”，刀光剑影都藏在炭烤滋味里。架个炉子，三朋四友聚在一起，烤鸭头、鱼嘴，拌上一碗热干面，一天的疲惫至此尽数消散。免费撸串、围炉看片，“下饭神器”《人生一串3》的六城环游之旅在武汉告一段落，还有更多的故事等着观众们去奔赴。“从热气腾腾的过早开始，在炭火四溢的烧烤中结束。期待和串友们的下次相聚！”

【编辑；张文辉】